番茄炒蛋怎么炒
今日早晨在体育馆大舅哥问我番茄炒蛋怎么炒,我也不明白,请教经理,他也不知道。之后我和晋远星一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!准备材料:鸡蛋4个、番茄125g、精盐2g、胡椒粉1g、
今日早晨在体育馆大舅哥问我番茄炒蛋怎么炒,我也不明白,请教经理,他也不知道。之后我和晋远星一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!
以上就是我和大舅哥一起整理(番茄炒蛋怎么炒)的内容,希望对您有所帮助吧! 准备材料:鸡蛋4个、番茄125g、精盐2g、胡椒粉1g、水淀粉50g、食用油75g。
1、番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片。
2、鸡蛋打于碗中,加水淀粉、精盐,搅打均匀。
3、炒锅置中火上,加入食用油(猪油最好),烧至5成热,倒入蛋液。
4、蛋液膨胀后翻面,用锅铲炒散。
5、将蛋拨至锅边,用余油将番茄炒一下,再与炒蛋一同翻炒均匀,起锅装盘即可。