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西兰花放了几天发黄了还能吃吗

weriu2024-04-15神采奕奕1
今日傍晚7点半在买菜的路上爷爷问我西兰花放了几天发黄了还能吃吗,我也没有回答,请教同事,她也说不知道。之后我和应语婷一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!西兰花放了几天发黄了还能吃。西
今日傍晚7点半在买菜的路上爷爷问我西兰花放了几天发黄了还能吃吗,我也没有回答,请教同事,她也说不知道。之后我和应语婷一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

西兰花放了几天发黄了还能吃。西兰花变黄主要是因为在储存的过程中西兰花表面脱水导致叶绿素脱失。这种情况并不会影响西兰花中的营养物质,也不会影响口感。西兰花的营养价值本身比较丰富,含有大量的钙离子、铁离子、维生素c、胡萝卜素等。

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