芋片怎么炒
今天上午10点在寒假里亲家公问我芋片怎么炒,我也不敢确定,请教同学,他也说不知道。之后我和五一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!食材:香芋一个、面粉一杯、水适量。芋头不用清洗,直接去
今天上午10点在寒假里亲家公问我芋片怎么炒,我也不敢确定,请教同学,他也说不知道。之后我和五一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!
以上就是我和亲家公一起整理(芋片怎么炒)的内容,希望对您有所帮助吧! 食材:香芋一个、面粉一杯、水适量。
芋头不用清洗,直接去皮,再将表面的灰尘洗干净,芋头不沾水,处理起来手就不会痒。
面粉倒入碗里,加入适量水,加少许盐,用筷子拌成较为浓稠的面糊。
芋头切成稍微有点厚度的片。将芋头片放入面糊中,用筷子翻拌,一片片都沾上面糊。
锅里放入半锅油,大火烧至微微冒泡,将挂好糊的芋头一片片夹起来,轻轻滑入油锅中,转中火炸至微微变黄,转大火,逼出多余的油脂。
将炸好的芋头片夹出来沥干,空口吃就很美味哦,喜欢吃辣的,在表面刷上调好的辣椒油,或者挤上沙拉酱,口感会更好。