河粉怎么炒
今天傍晚7点半在视频时五婶子问我河粉怎么炒,我也不清楚，请教员工,她也不懂。之后我和窦曦晨一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料：河粉２５０克，猪瘦肉１００克，油菜４棵，葱１棵，胡
今天傍晚7点半在视频时五婶子问我河粉怎么炒,我也不清楚，请教员工,她也不懂。之后我和窦曦晨一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和五婶子一起整理（河粉怎么炒）的内容，希望对您有所帮助吧！ 用料：河粉２５０克，猪瘦肉１００克，油菜４棵，葱１棵，胡萝卜１小段，老抽适量，生抽２汤匙，料酒２汤匙，盐少许，鸡精适量，玉米淀粉半汤匙，食用油适量，姜１片。
1、将河粉提前用清水泡软。
2、瘦肉切丝放入容器中，加入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
3、油菜洗净，胡萝卜切丝，切葱花和姜丝备用。
4、锅中烧开水放入河粉煮约１－２分钟，捞出过凉水备用。
5、另起锅放适量油烧热后炒香葱姜，紧接着放入腌制好的肉丝炒至断生状态。
6、再加入油菜和胡萝卜翻炒均匀再放入河粉。
7、调入适量老抽炒至河粉上色，再调入少许盐和鸡精。
8、翻炒均匀盛出装盘。
