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怎样晒柠檬干不变黑

chengji2024-03-03神采奕奕1
今日上午9点半在打电话的时候二舅姆问我怎样晒柠檬干不变黑,我也不敢确定,请教朋友,她也不清楚。之后我和那骏森一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!冻干:冻干柠檬片是采用真空冷冻干燥技术
今日上午9点半在打电话的时候二舅姆问我怎样晒柠檬干不变黑,我也不敢确定,请教朋友,她也不清楚。之后我和那骏森一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

冻干:冻干柠檬片是采用真空冷冻干燥技术处理柠檬片,可以最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分,柠檬干就不会变黑了。缩短晒干时间:柠檬片变黑一般是其中含有的维生素C等成分被空气氧化造成的,因此最好缩短晒干时间,比如说在阳光强烈、温度高的时候才晒柠檬干,晒干之后立即密封保存,能够令柠檬片变黑的程度低一些。

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