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笋干发霉和发白的区别

haoren2023-12-10神采奕奕1
今天丑时在地铁站丈人问我笋干发霉和发白的区别,我也不敢确定,请教司机,他也没有解释清楚。之后我和单喆显泽一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!如果笋干发霉,不仅外表会带有白色霉菌,还会
今天丑时在地铁站丈人问我笋干发霉和发白的区别,我也不敢确定,请教司机,他也没有解释清楚。之后我和单喆显泽一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

如果笋干发霉,不仅外表会带有白色霉菌,还会散发出很明显的霉味,而笋干发白,则不会有霉味。笋干因为存放的环境湿度过大而发霉,表面滋生白色霉菌菌丝,同时还会让干硬的质地变得偏软,这是内部水分增加潮湿的表现,如果是发白,摸起来依旧十分干硬。

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