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蚕豆热量高不高

leia2024-01-12脚踏实地1
今天晚上11点在运动会时曾祖母问我蚕豆热量高不高,我也不明白,请教老师,她也没有解释清楚。之后我和李光辉一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!蚕豆热量较高,100克蚕豆含热量335大卡
今天晚上11点在运动会时曾祖母问我蚕豆热量高不高,我也不明白,请教老师,她也没有解释清楚。之后我和李光辉一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

蚕豆热量较高,100克蚕豆含热量335大卡。蚕豆,别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%~35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。

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