发芽土豆怎么处理
今日早上6点半在路上堂伯问我发芽土豆怎么处理,我也没有回答上来,请教朋友,他也说不清楚。之后我和满凯旋一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!如果土豆芽还比较小,就表明毒素没有扩散开,只
今日早上6点半在路上堂伯问我发芽土豆怎么处理,我也没有回答上来,请教朋友,他也说不清楚。之后我和满凯旋一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!
以上就是我和堂伯一起整理(发芽土豆怎么处理)的内容,希望对您有所帮助吧! 如果土豆芽还比较小,就表明毒素没有扩散开,只要将芽和芽眼附近的表层挖掉就行了,如果发芽面积大,发芽的部位很多,这样的土豆最好就不要了。挖皮后的土豆最好用水浸泡一到两个小时,因为了龙葵素易溶于水,泡过水后的土豆龙葵素含量会大大降低,在烹饪的时候加点醋,而且一定要煮熟煮透,就能更快的破坏毒素。