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梭子蟹死了能不能吃了

vic2023-12-11脚踏实地1
今天子时在聊天时爷爷问我梭子蟹死了能不能吃了,我也没有回答,请教职员,她也不清楚。之后我和崔溢城一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!常温下保存,死了超过2小时后就不可以食用,冰块保存
今天子时在聊天时爷爷问我梭子蟹死了能不能吃了,我也没有回答,请教职员,她也不清楚。之后我和崔溢城一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

常温下保存,死了超过2小时后就不可以食用,冰块保存,可以保存4小时左右。梭子蟹属于海蟹,海蟹的生存环境会比河蟹好,梭子蟹体内的细菌微生物比河蟹的要少,死亡后不会被立即侵入,所以死亡后有一定的保鲜时间,只要将其用冰块低温保存即可。

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