大贝壳怎么做好吃
今日晚上在卧室里三大爷问我大贝壳怎么做好吃,我也没有回答上来，请教司机,她也没有答案。之后我和饶玉菡一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、
今日晚上在卧室里三大爷问我大贝壳怎么做好吃,我也没有回答上来，请教司机,她也没有答案。之后我和饶玉菡一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和三大爷一起整理（大贝壳怎么做好吃）的内容，希望对您有所帮助吧！ 1、准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。
2、先找把长的尖刀，从贝壳边缘*去，然后沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。
3、把贝壳内脏都去掉，只留贝壳肉，贝壳的肉去掉黑色闭壳线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。
4、尽可能的斜切薄片，太厚了炒出来老。
5、所有配菜切斜段。
6、锅里水烧开，加半勺盐两勺料酒，滚开后下贝壳肉，汆烫一分钟捞出控净水。
7、焯好的贝壳。
8、锅里油烧热后大火下姜蒜辣椒爆香。
9、下贝壳快速翻炒，加盐鸡精少许糖调味，即可完成。
