包子发面怎样才能又白又软
今天傍晚7点在储藏室曾祖父问我包子发面怎样才能又白又软,我也不确定答案，请教员工,他也说不懂。之后我和咸君昊一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！选用高筋小麦的麦芯粉。和面的时候可以适
今天傍晚7点在储藏室曾祖父问我包子发面怎样才能又白又软,我也不确定答案，请教员工,他也说不懂。之后我和咸君昊一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和曾祖父一起整理（包子发面怎样才能又白又软）的内容，希望对您有所帮助吧！ 选用高筋小麦的麦芯粉。和面的时候可以适量的加入些奶粉，发面的时候适当的往里面加些糖。
面发好后，不要往面里面掺干面粉。直接将整好型的包子坐到蒸锅里面，让包子在蒸锅里面直接发酵。
包子一旦发酵开始之后不要去碰。以免改变包子的形状，或者使得发酵好的包子漏气，甚至蒸好的包子出现塌陷的状况。
