吊瓜怎么炒好吃
今日中午12点半在汽车站二奶奶问我吊瓜怎么炒好吃,我也不明白，请教职员,他也没有答案。之后我和萧翰棋一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！主料：吊瓜600克。辅料：油1汤匙、盐6克、生
今日中午12点半在汽车站二奶奶问我吊瓜怎么炒好吃,我也不明白，请教职员,他也没有答案。之后我和萧翰棋一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和二奶奶一起整理（吊瓜怎么炒好吃）的内容，希望对您有所帮助吧！ 主料：吊瓜600克。辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克。
把吊瓜去皮洗净切滚刀块。
热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。
加适量生抽，翻炒均匀。
加入清水，没过吊瓜的一半就可以。
大火烧开，改小火烧制5分钟。
加盐、一点点白糖调味。
再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火。
烹饪技巧：
1、汤汁不宜太多，最后烧制到不见汤汁为好。
2、用生抽主要是提味，同时也辅助增加一点色泽。
