千张怎么炒
今天凌晨3点在食堂边四姐问我千张怎么炒,我也不明白，请教同学,她也没有解释清楚。之后我和寿佳彤一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！ 食材：千张１片、韭菜１小把、猪肉５０克、青椒２个、
今天凌晨3点在食堂边四姐问我千张怎么炒,我也不明白，请教同学,她也没有解释清楚。之后我和寿佳彤一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和四姐一起整理（千张怎么炒）的内容，希望对您有所帮助吧！
食材：千张１片、韭菜１小把、猪肉５０克、青椒２个、生抽１勺、蚝油１勺、盐少许、鸡精少许、生姜５克。
1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。
2、将焯好的千张清水过滤，将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。
3、起锅，锅内倒入适量食用油，油热后倒入姜丝，炒至边缘微焦。
4、再继续倒入肉丝，调入少许食盐，翻炒至变色。
5、继续倒入千张丝，翻拌均匀。倒入韭菜段、辣椒，翻炒至韭菜断生。
6、倒入生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味。翻炒均匀即可出锅。
