猪蹄汤怎么做
今日凌晨2点在会上大伯问我猪蹄汤怎么做,我也不确定答案,请教司机,她也没有回答。之后我和苏驿城一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用
今日凌晨2点在会上大伯问我猪蹄汤怎么做,我也不确定答案,请教司机,她也没有回答。之后我和苏驿城一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!
以上就是我和大伯一起整理(猪蹄汤怎么做)的内容,希望对您有所帮助吧! 1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。
3、倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。
4、姜切片,花生剥去皮洗净。
5、处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片。
6、倒入温水至四分之三锅。
7、开火后炖煮1个小时,关火后焖1个小时,加入盐调味。