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花好月圆

玉米是熟冻好还是生冻好

mur2023-11-24花好月圆1
今天傍晚6点在等火车的时候堂弟问我玉米是熟冻好还是生冻好,我也不知道,请教师傅,他也没有解释清楚。之后我和束瀚辰一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!煮熟冷冻,其中的水分含量会少很多,
今天傍晚6点在等火车的时候堂弟问我玉米是熟冻好还是生冻好,我也不知道,请教师傅,他也没有解释清楚。之后我和束瀚辰一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

煮熟冷冻,其中的水分含量会少很多,且其中的淀粉会糊化,从而降低玉米受到温度的影响,可以长时间保存玉米。生玉米长时间放在冰箱冷冻,其本身的大量水分会大量流失,且其水分还会因为冰箱的温度而结晶,从而破坏玉米的口感和味道,导致玉米出现干瘪的情况,甜度和新鲜味道都会有所降低。

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