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中度烘焙和深度烘焙的咖啡有什么区别

laoliu2024-03-23福星高照1
今日晚上11点半在公交站二哥问我中度烘焙和深度烘焙的咖啡有什么区别,我也不确定答案,请教经理,她也没有说清楚。之后我和长孙夜玉一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!烘焙度越深,*含量越
今日晚上11点半在公交站二哥问我中度烘焙和深度烘焙的咖啡有什么区别,我也不确定答案,请教经理,她也没有说清楚。之后我和长孙夜玉一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

烘焙度越深,*含量越少,酸度也越小。深度烘焙的咖啡豆颜色介于富有缎面光泽的巧克力色到油亮的棕黑色。烘焙度越深,所尝到的焦糊感越重,咖啡豆本身的风味越轻。特别深度烘焙的咖啡豆会有一股烟熏的味道,更适合做一般的咖啡,而不适合做意式香浓咖啡。

以上就是我和二哥一起整理(中度烘焙和深度烘焙的咖啡有什么区别)的内容,希望对您有所帮助吧!