蒸蛋加水的比例
今天卯时在寒假里舅奶奶问我蒸蛋加水的比例,我也不敢确定，请教司机,他也没有说明白。之后我和言晓诚一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！鸡蛋：水=１：１.５-１：２。碗中先加水，可预防水
今天卯时在寒假里舅奶奶问我蒸蛋加水的比例,我也不敢确定，请教司机,他也没有说明白。之后我和言晓诚一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和舅奶奶一起整理（蒸蛋加水的比例）的内容，希望对您有所帮助吧！ 鸡蛋：水=１：１.５-１：２。碗中先加水，可预防水蒸蛋粘碗的问题。
碗中加入清水之后，磕入鸡蛋。拿起筷子，不停地顺着同一个方向搅拌，直到搅拌均匀并出现细密的气泡。
滤掉气泡，碗覆盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小洞。水烧开碗放进去，大火蒸5分钟后转小火，蒸3分钟关火。
