干对虾怎么做好吃又简单
今天下午在打电话的时候二姥爷问我干对虾怎么做好吃又简单,我也不知道，请教朋友,她也说不清楚。之后我和庾千雁一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料：虾２３０克，郫县豆瓣酱２汤匙，食用
今天下午在打电话的时候二姥爷问我干对虾怎么做好吃又简单,我也不知道，请教朋友,她也说不清楚。之后我和庾千雁一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和二姥爷一起整理（干对虾怎么做好吃又简单）的内容，希望对您有所帮助吧！ 用料：虾２３０克，郫县豆瓣酱２汤匙，食用油适量，香葱２根，生姜２片，蒜头２瓣，料酒１汤匙，白糖１小勺。
1、姜、蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出。
2、留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。
3、同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味。
4、加少许白糖，中和下酱的咸味，加少许清水煮开。
5、再倒入对虾，大火爆几下，最后沿锅边勾少许簿芡，炒匀关火出锅。
小贴士：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养人群是最佳选择，且虾肉无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，海虾还富含碘质，对人类健康极有裨益。根据科学分析，虾可食部分蛋白质占１６-２０％左右。
