石蛤的做法
今日未时在门口四叔问我石蛤的做法,我也不知道，请教老师,他也说不知道。之后我和蔚函幕一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料：棘胸蛙（石蛤）3只、小尖椒三个、青辣椒两个、油适量、盐适
今日未时在门口四叔问我石蛤的做法,我也不知道，请教老师,他也说不知道。之后我和蔚函幕一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和四叔一起整理（石蛤的做法）的内容，希望对您有所帮助吧！ 用料：棘胸蛙（石蛤）3只、小尖椒三个、青辣椒两个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽一勺、酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。
1、小尖椒和青辣椒切圈，姜蒜切末。
2、将棘胸蛙剁小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入淀粉，用手抓匀腌制十分钟。
3、锅里倒入一大勺油，将蛙块倒入锅中，煸炒至肉块变色。
4.、盖上锅盖焖一分钟，棘胸蛙焖至熟透，捞出。
5、余油继续加热，倒入姜蒜末，炒出香味，加入剁辣椒和小尖椒，撒入适量盐，翻炒。
6、倒入牛蛙炒匀，加胡椒粉和酱油翻炒入味，再淋入适量麻辣油即可出锅。
