回锅肉的作文600字 _陆柒捌玖捌
目录总览-点击预览详情
味道优秀作文
在学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗？以下是我收集整理的味道优秀作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
味道优秀作文1
亲情，像一把雨伞，为我遮风挡雨；亲情，像一件大衣，在寒冷的时候披在我身上；亲情，像一把扇子，在炎热的时候把一股凉风吹进我的心里。而亲情的味道，是……
一天，我上英语班，上完课后居然下雨了。刚开始还是毛毛细雨，后来越下越大，我还没有带伞，只得跑回家。刚出门一看，一把伞下面有一个矮小的身影，是姥爷。平时一向爱散步即使下雨天也照走不误的姥爷今天居然会来接我。我急忙跑到了伞下面，姥爷用一只手紧紧地搂住了我。顿时，一股暖流涌进我的心中，这使我感到了温暖。这时，我的嘴里有一种蜜一样的味道……
冬天时我家破天荒地出现了蚊子，我是最严重的受害者。因此，爸爸每天晚上都为我检查一便有没有蚊子。
一天夜里，我被冻醒了，这时我的手不由自主地挠向了身上的每一个部位。我又被蚊子叮了。我刚刚盖好被子，只听见“嗡……嗡……”的声音。自私的我便大喊：“蚊子！蚊子！”爸爸问声赶来，打开灯，仔细地寻找，我眯着眼睛，看见被我吵醒的爸爸披着一件睡衣，眼睛里充满了血丝。这时，我突然象棋爸爸感冒了，前几天还*呢。这时，我的身上突然不痒了，也不感到冷了，只感觉到爸爸在为我盖被子，我的心理甜滋滋的……
在伞下，在夜里……我尝到了亲情的味道，是甜的……
味道优秀作文2
妈妈是一杯龙井茶，在你烦恼的时候为你解除忧烦。妈妈是一盏灯笼，为你指引方向。妈妈是一轮明月，让我们充满希望。妈妈的身上总是有饭的香味。
有一次，我在和同学们疯玩，正玩得不亦乐乎的时候，一个小石子绊倒了我，我不慎掉到了泳池里。我拼命在水里挣扎，岸上的小伙伴都十分着急，像热锅上的蚂蚁——团团转。这时，一个瘦小的身躯进入我的视线，是母亲！母亲奋不顾身的跳入水里把我从水里救了出来。
“咳咳咳”，我醒来时，正依偎在母亲的怀抱里，妈妈见我醒了，便用温柔的双眼凝视着我说：“没事吧，脸色怎么这么苍白呢，是不是被吓着了”，妈妈耐心地询问我，又拍了拍我的背。我想说话，可是喉咙像冒烟似的，怎么也说不出话来。
明月已至中天，夜半时分。妈妈给我换了一次又一次的毛巾，妈妈用她的汗水为我付出，在我眼前仿佛看到了妈妈为我建造的大路。“妈妈，我想吃饭”。我呢喃地对妈妈说。妈妈不论三七二十一立刻穿上围裙，开始煮饭。我看着母亲脸上的皱纹、苍白的脸和日渐增多的白发，我不禁惭愧地低下了头，心想：妈妈为我付出太多了，我爱您，母亲。我在心里默念着。
饭好了，母亲从厨房里拿出了我最爱吃的葱花面。我用鼻子嗅了嗅，眼睛突然一亮，扑鼻的香味弥漫了整个房间，那股味道一直钻到我的心里。没错，这就是妈妈的味道。我叉起面条直往嘴里塞。妈妈在一旁看着我说：“慢点吃，噎着了怎么办呀”！妈妈露出了笑容，笑得像花一样，眼角边的皱纹更加明显了。那笑容一直回荡在房间，笑到我心里去了。葱花面的香让我总是流下口水，葱花面里原来也有爱。
葱花面的香味让我永生难忘，因为那面里不仅仅是香也是母亲的味道。每当我走进房间，总是会闻到妈妈的味道。
味道优秀作文3
俗话说得好“民以食为天”而我却在吃中懂得了一番道理。
每个双休日，我家的大厨——妈妈便会在厨房烧着烧那的，快到吃饭的时候，我便会提前拿着饭碗，扥带着食物的到来。
妈妈在家时，我都能吃上“大餐”，不过在爸爸妈妈爸在家时，我的中饭就……
记得那是暑假的一天，爸爸妈妈都不在家，到了中午，我的肚子便开始打鼓了。打开柜子，翻找着一点食物，可还是一无所获。我无奈的看着厨房的锅具，心想：现在，只能硬着头皮自己下厨了。于是我从冰箱中拿出了一个蛋，酱油倒入锅中翻炒，过了一会，蛋却渐渐地黑了，我盛起来，一尝，苦的很，一点一不好吃。我心想：就烧一个鸡蛋，怎么可能难道我呢，我可不相信。我不想就此收手，于是我又拿了一个鸡蛋，不过在烧之前，我不断的回想着妈妈是怎么烧的。之后，我有烧热了油锅，我将鸡蛋大入锅中，只见鸡蛋在锅中渐渐成形，我心想；这对我来说太简单了，一点难度也没有。只见这个鸡蛋越煎越好，而我也越来越得意，突然，一滴油滴到了我手上，我立刻叫了起来，手上一阵疼痛，我立刻用水冲洗，可是，当我再用水冲洗的时候，蛋又黑了，我盛，起来心想，又失败了，于是我把它扔进了垃圾桶。不过我还是不放弃，我从柜子中拿了一副手套，又找来了口罩，全副武装后我便开始第三遍的尝试，过了一会，一个单终于烧好了，我尝了一下，心想：真美味啊！我做的也不比妈妈的差，于是我津津有味的吃了起来。不一会，妈妈回来了，看到桌上的碗筷，说：“谁做的菜啊？”我自豪的说：“我啊。”妈妈听了，不断的称赞我。不过，当她走进厨房便叫到：“怎么这么乱啊。”我听了便跑回房间了。
虽然人们每天都要吃，不过，我从吃中明白了些道理。
味道优秀作文4
风吹来桂花的香气，我停下手中的笔，脚不由自主的走到了校园那棵桂花树下，一骨朵、一骨朵的桂花传来淡淡的幽香，闭上眼深深的吸口气，循着这香味，我仿佛回到了童年，嗅到了那个专属于姥姥的味道。
记得我第一次见到姥姥，投入她温暖的怀抱，就闻到了一股很香的味道，我想这一定是姥姥衣服上的味道，后来我才发现那是姥姥专属的味道。
姥姥的手艺很好，小时候我穿的棉袄棉裤，都是姥姥一针一线做出来的，所以我十分熟悉那种淡淡的花香。就算现在让我闭上眼睛去猜，我也能准确的找到桂花那淡淡的幽香，因为那是姥姥专属的味道。
姥姥常给我做好吃的桂花羹，软软的、糯糯的，清凉可口，入口即化。我也吃过别家小馆里的桂花羹，都没有姥姥做的好吃，我把这说给姥姥听，她笑着说：“我就知道你这个小馋猫好这口。”边说着脸上也绽放出如同桂花般的微笑，这笑容好像这桂花羹一样，甜的可爱。
姥姥这人又何尝不是如这桂花一般！记得一年冬天，村里的水管冻破了，那可是全村唯一的水管子。村长说维修队的人都回家过年去了，面对如此紧急的情况，姥姥二话没说，拿起钳子、扳手，跳下坑里就去修水管。过了好长时间，她才爬上来，背上湿透了，不知道那是水还是汗，但我恍惚间却闻到了桂花的清香，散布全村。
因为这件事，姥姥还成了村里的“劳动模范”登上了村上的光荣榜，看着光荣榜照片上带着大红花的姥姥灿烂的笑脸，我仿佛看到村头那片桂花树朵朵盛开的桂花，默默开放赠人幽香，却不图一丝回报。
校园里的桂花开的一样的灿烂，香气格外的浓烈芬芳，闻着桂花香，我又想起了姥姥专属的味道。
味道优秀作文5
爱是春日里清凉的微风，是夏日里豪爽的大雨，是冬日里温暖的火炉。 爱像温暖的春风，吹开你冰冷的心扉；爱像凉爽的海风，吹开你紧锁的眉头；爱像冬天的阳光，温暖你平淡的.生活……
爱的味道，是暖暖的。今年冬天连续的阴雨天，让人的心情变得和被子一样的潮湿。当一缕缕久违的阳光普照大地，洒下一片温暖时，我揉了揉蒙眬的双眼，伸了一个懒腰，走上阳台呼吸新鲜空气。
中午，周日还在上班的妈妈趁午休时间匆匆回到家，忙不迭地走进我的房间，拿起厚重的被子径直向阳台走去。妈妈的身材比较娇小，只见她努力地踮起脚把被子往晒衣杆上放，试了好几次后才终于把被子铺平，然后又熟练地拍拍被子，让被子“全身”晒日光浴。等一切全都弄好后，妈妈的额头上已布满了汗珠，她在被子边上直喘粗气。“妈妈，别晒了，您这样太累了。”“没事儿，天气越来越冷了，晒一下被子，晚上睡觉你会觉得更暖和，再说，被子晒好后会发出一股香味，对人体有好处。”一会儿后，妈妈又开始继续忙活其他家务活，而后急急地赶回单位上班。
爱的味道，是香香的。傍晚，夕阳西下，被子收回来了。我躺在里面，身子暖洋洋的；吸吸鼻子，一股香味，一股带着母爱的香味沁入我心脾……
母爱是一眼清泉，源源不断；母爱更是一缕和煦的阳光，躲藏在晒好的被子里，无时无刻不在温暖着我，它是那样地温暖，那样地舒心。我感觉到蕴含在被子里面浓浓的母爱。
味道优秀作文6
窗外，小雨淅沥沥地下着，冷风嗖嗖袭来。我坐在床上，看着有些同学被家长接走，眼泪在眼眶里打转，终是忍不住滴落下来……
天渐渐变得阴冷，饱受着寒风的折磨，我则变成了病魔的囚禁者。不过还是要感谢这严寒，让我有了借口，让妈妈来趟学校――送衣服。
朦胧夜色中，一个坚毅但又有几分柔弱的身影匆匆地向我走来――是妈妈！我将脏衣服递给妈妈，又让她帮我看看医务室老师开的药能不能吃。这时，一位高大的男人――我的爸爸，走了过来，拿起药就往嘴里塞了一个！我大吃一惊，不知该说些什么，一旁的弟弟连忙说：“爸爸，那可是药啊！”爸爸笑了笑，没有说话，这个惊疑便也不了了之。
看得出来，妈妈爸爸都是很关心我的，每天老师会给我们录视频，发表扬名单，我每天都会被表扬，爸妈看到了，自然也开心。没几分钟，我就在爸爸妈妈的嘘寒问暖声中，脆弱了起来，眼眶里泛起了泪光……我连忙打住了爸妈的话头，以马上要熄灯为借口，慌忙告别，转过身，跑了起来，泪水和着冷风滴了下来。路上，衣服上，甚至路边的小花上，似乎也洒上了晶莹的泪珠。
回到寝室，趴在床上，眼泪仍是止不住的往外流。只好坐在窗前，望着漆黑的夜空，听着高中部的朗朗书声，心情这才慢慢地恢复了平静。擦干眼泪，再次奋起，迎接周末的月考。
悄悄是离别的笙箫，虽然在永威呆的时日也不短了，可仍是不太适应。每每回想起家的温馨快乐，学校里的生活便越发显得枯燥乏味。
深夜悄悄来临，难以入眠的我抬头仰望夜空，突然发现，月亮上似乎浮现出了一幅画：是妈妈正在照顾生病的我。一股暖流顿时涌上心头……是啊！是啊！暂时的离别虽然苦涩，但那不正是为了下一次更好的相遇吗？
味道优秀作文7
书，人类的精神源泉，书，登上知识阶梯，书，人类的精神文明。一本好书可以启迪一个人的思想。所以，书香是最让我流连忘返的味道。
不知从何时起，我的目光不再追随电视里的卡通人物，不再追随电影里的影视明星了。我开始慢慢喜爱上了阅读，喜欢上了书。偏移记得自己看的第一一本书《木偶奇遇记》，那时什么也不懂，只知道里面的插图很好看，于是缠着妈妈给我讲，渐渐地我迷恋起了这本书，竟还用拼音注上了我不认识的字，我也从书中明白了人生中的第一个道理：小孩子不能说谎，不然会受到惩罚的。自从看了这本书后，我总会让父母带我去书店，去买下自己喜欢的书。自己读了好的故事，我也会讲给同学们听，这也导致同学们十分喜欢和我玩。
寂静的午后，和煦的阳光笼罩着大地，丝丝微风吹拂，手里拿着一本带有墨香的书坐在庭院里欣赏，那该是多么惬意的享受啊！
我爱书，爱闻书中带有丝丝竹墨味，淡淡地，雅雅地，好似青竹那般清香。
我爱书，甚至到了痴迷的程度。我家里到处都是书，茶几上有、沙发上有、床头有、就连厕所也有。一次，我去上厕所，刚好看到马桶中放了一本《海底两万里》，我变=便拿在手中读。读着读着。竟然被书中的故事情节吸引了，竟然忘了自己还在卫生间。不知不觉中，半个小时就过去了，我还是继续看，知道有人猛敲卫生间的门我才反应过来自己还在卫生间，于是就赶紧拿着书打开了门，一开门，妈妈就说：“你怎么呆了这么长时间，我还以为你出了什么事呢。”她一看我手里拿的书，便恍然大悟的说“你这孩子，又蹲在厕所里看书了！”
书是我一生的朋友，书香的味道我永远不能忘怀，像一缕药香总萦绕在我的脑海中，久久不能拂去。
味道优秀作文8
“宝宝，给妈妈拿个饼干吃。”正在看电视的妈妈对我说。我刚要起身去拿，妈妈又叮嘱说“拿奶油味儿的。”听到奶油味，我的脑子里一下子就浮现出了小时候的往事。奶油味，在我的回忆里，是再熟悉不过的味道，久违了……
记得我第一次做饼干时，是小学一年级的时候。因为我特别爱吃奶油味儿的饼干，而外面商店卖的奶油味饼干里面有糖精，妈妈怕对我身体不好，就买了做饼干的材料，自己在家里做，因此我还写了一篇短文日记呢。妈妈和我一起做饼干，用面加油，加水再加小苏打，搅拌好后，放在旋转的盘子里。拿出来擀平，再把面饼用模子压出各种形状放在烤箱里。烤熟后我们一尝，成功了！酥脆，甜香，简直太好吃了。我和妈妈都很开心，一口一口吃着我们亲手做的饼干的那一刻就是我最享受的时候，心里甭提有多高兴的了，一跳三尺高，恨不得让全世界都知道我做了好吃的奶油味饼干了呢！
可是因为现在的我已经六年级毕业班了，学习任务重，业余时间少，妈妈工作也忙，我们共同在一起的时间比较少，大多数时间都是各忙各的，所以很少一起参加亲子活动了。说不清已经多久都没有闻到那熟悉的味道了，我心里有一种说不出的失落。
妈妈又催了我一遍，打断了我的回忆。我起身去拿饼干，顺手放了一块在嘴里，奶油的香味登时在舌尖上漫散，打转，好像又回到了几年前和妈妈做饼干时的时光。那美好的回忆，让我怀念，那久违的味道，让我留恋。好想回到过去，但是又怎么能回的去呢？
味道优秀作文9
有人认为，零零后的味道是茶，清淡醇香的味道；是可乐，充满激情的味道。也有人认为，零零后的味道是花，香气弥漫的味道，是春土，芬芳怡人的味道；是甘雨，甜润多汁的味道......
我们，00后。是所谓的祖国的花朵，是未来的新一代。我们肩上扛着很重的责任，因此我们不能90后那样自由的谈恋爱，不能像80后那样自由的玩耍，更不能像70后那样已为人父母......我们这一代就是祖国未来的希望，正所谓【少年强则国强，少年智则国智。】
我们，是幸福的00后。比起上一代的人我们的生活确实比他们要好得多。学习的环境也比上一代的人好。有些人说我们00后是无忧无虑，但是，这个观点是错误的。是的，我们这一代人生活确实是比上一代人好，可是正是因为现在的生活好了，像网吧，娱乐场所，ktv成了我们的娱乐天地， 过早的体会到了社会的黑暗，因此，过早地体我们这一年段的孩子过早的成熟了。让我们过早懂得了鱼肉歌欢的生活。正是由于社会给我们的心植入了太多龌龊的东西，这些龌龊的事情在我们心里生根发芽，生长着，生长着......随之而来的就是一颗颗叛逆的心。所以，我们00后的孩子并不是无忧无虑的，也有很多的烦恼。
00后，社会确实比以前有了很大的改善，但是，正是由于生活好起来了，可是人却坠落下去了，这样的生活，无时无刻地困扰着我们。看来，在事实上，我们00后并不总是无忧无虑的，总是会有许许多多的困难在等待着我们。但是，有了压力就会有前进的动力！
味道优秀作文10
我常常想，成长的味道，是什么样的呢?
梦中的我觉得成长的味道是甜甜的，美味的，像冰淇淋一样的味道。但现实的我觉得成长的味道是苦的，辛苦的，是像黄连根一样的苦。其实，成长既有黄连根的苦，也有糖一样的甜。先说苦吧。记得有一次冬天，天气很冷，风，呼呼的吹着。刚放学回来的我，手使劲搓边搓边说：这什么鬼天气啊？妈妈听见了，就开始唠叨上了：知道冷了吧？早叫你多穿两件衣服，你不听，看看手都冻红了！我只是感到烦，因为这些话妈妈不止讲过一两遍，而是几十多遍了。我反驳道：我只是手冷冰冰而已，它也常常很冰凉，跟穿衣服的多少又没什么关系。
也不知为什么，我竟敢顶撞从来对我很好的妈妈了。最后，还是我略占优势呢。妈妈也发觉这气氛不对，没有说下去了，才让我能够下得了台。之后，我也仍是一样，对爸爸的关心也置之不理，都是冷漠对待。可到我真正安静下来时，我才发现自己真的不该这样：怎么会爸爸妈妈都是在关心我啊！可是，我总是倔强地不想说对不起。这就是，苦。再说甜吧。我学会自己独立生活了，在学校会自己叠被子，洗衣服，与同学处理关系在家经常会为父母做家务。记得在学校里有一次，室友把我的一个手电摔坏了，要是在过去，此时我一定火冒三丈，破口大骂。但这次我面不改色，还温和的对他说不要紧。事后，我自己都感觉很怪，不过发现这样也好。没有与同学发生矛盾，反而关系跟上一层楼。这就是，甜。
在成长的道路上或许会有更多的甜，也会有更多的苦但我不管，也不怕。因为，这就是成长。
味道优秀作文11
当漫漫长夜与刺骨的寒风一并来临的时，人类便明白了什么叫做恐惧，砭人肌骨的寒风声与恶兽的吼叫声在原始人的耳边挥之不去，然而此时的大自然再次展现了她博大的胸怀，她传递给了人类温暖。
星星之火，可以燎原，我们的始祖们便用这一丁点的火星，打开了通往文明的大门。
五十万年后，孔子生于鲁昌平乡陬邑，自此，人类的精神传递正式开始。战争、吞并与分裂使人们从孔子的仁爱转向墨子的非攻，从墨子的非攻转向老子的无为，从失望到绝望，从绝望到无望，百家争鸣，传递下来的是中华文化的基础和精华。
晋人传递给后人的，是一种国恨家愁。晋人南渡，大呼还我河山，终不了了之，终被隋所灭。“浪言陶处土，犹是晋朝臣。”晋人对命运有的怨言，似乎说不完，道不尽。
唐朝人是放荡的，倜傥的，亦是沉稳的，稳重的，如李杜，似白元，不为生活所居服。元稹为事竟去求宦官助己，唐人的性格是多面性的，但这并不影响他们传给后人的精神宝库——精美的唐诗。有“我本楚狂人”亦有“此恨无绝期”，有“野火烧不尽”便存“萧郎是路人”。有绝望，有期待；有生机，有悲伤。唐诗本也是天成，自是妙手偶得之。
宋词婉转，宋人却不美好。“凄凄惨惨戚戚”这六个字来形容，确不为过。寻寻觅觅半生的家国情怀，都被载到杭州，暖风扑面，人醉心麻，一个个宋人给世间留下了一个个虚愿后，又一个个撒手人间。
……
传递是什么？上游的古人折了一个纸船放于历史长河之中，顺流而下，冲到尽头，物是人非，惟有文化，长久不毁；惟有精神，无坚不摧。
文化永存，传递仍在。
味道优秀作文12
记忆中的味道早已沉入心底，如此繁多的味道却只有姥姥的味道回想起来，犹为珍贵。
我能够回到故乡的次数并不多，因此每次回去姥姥总是会做许多我们喜欢吃的饭菜。我最情有独钟的，便是姥姥的回锅肉，每次回去我都让姥姥给我做，姥姥看着我的馋样，便会马上给我做，让我解解馋。
姥姥对于食材的选择是十分讲究的。在挑选的过程中姥姥专门选了肥瘦适中的肉。我禁不住好奇问：“为什么不用全瘦或者是肥的呢？”姥姥笑了起来，牵动了脸上的细小的皱纹，和霭的说：“全痩的做出来之后会太硬，而肥的呢，会过于油腻。”我似懂非懂的看着这些食材，心里面满满的是好奇。
回到家里姥姥便开始了紧张的忙碌。姥姥将其过了一遍热水，那时正值三伏的酷暑天，厨房里就仿佛是一个巨大的火炉。姥姥一个人在厨房里面做饭，而我们则在空调房里休息。我不经意间发现她那有点黑的脸上因为热气而有些泛红，额头上都已经挂满了汗珠。我好奇地走过去，她看见我过来了，连忙说：“孩子这里太热了，你去空调那里休息着，别急，马上就要好了。”那饱含着姥姥对我的爱的话语让我心里充满暖意。
姥姥将肉片下锅，厨房里顿时传来一阵“滋滋”的响声，不一会儿这回锅肉就做好了香味四溢，一眼望去这一盘菜有红包的，有绿色的，也有黄色的。我的囗水几乎都要抑制不住了，品尝一口，香味回味在口中。这一口我吃出了别样的味道，那便是姥姥所独有的味道，那里有姥姥对我的爱。
姥姥的饭菜，现在也很少能够吃到，而外边酒店里的饭菜更是多种多样，但就是没能尝出那种独特的味道。
味道是舌尖的百般滋味，更是人生的万种风情。那姥姥的味道早已沉淀到了记忆的深处。
味道优秀作文13
细碎的桂香微微颤动着家乡的味道，在周围荡漾。
大朵的玫瑰绚烂地绽放，那浓郁的味道，每日快奏的生活，热情，而富有激情，在这香味之下，我早已忘记了家乡特有的味道，直到那个团圆的节日来临。
那是一个温和的午后，阳光懒懒地在家乡上方流淌，家乡也一样，慵懒地洒上了桂花香水的空气中沉酣。
我回到了家乡，一进那方小院，便望见了院中桀然微笑的桂花，连那枝梢都在午休，可她们依旧面对着我，恬静的笑着。我就一直在这桂香中静谧地坐着，认凭那细碎的香味落满衣衫，却依旧不去拂落它们。忘了有多久，没有如此的安静之下度过午后；忘了有多久，一直沉浸在玫瑰一样热烈的生活中；忘了有多久，家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。
我就在这静的香中坐着，看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落，便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子，他们在瓶中，挨挨挤挤地，我知道，那是一种属于家乡的喧闹，属于家乡的味道。
我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中，不会再一次地，从手心溜走。我又一次地离开了家乡，带着家乡的味道，一起离开。我挥手朝那棵桂花树道别，风拂过，细碎的桂香落了一地，那是家乡的味道。如今，那瓶桂花依旧在我身旁陪伴，无需打开瓶塞，那淡雅的味道就弥漫在周围，甜甜地。
我知道，那是最美的香味，不同于那玫瑰，它是家乡的味道。
味道优秀作文14
梨的清香，冰糖的甘甜，与妈妈的爱娇在一起，温暖而又幸福。
夜晚，时针已指向十点多了，月儿宣挂在天空，散发着清辉，窗外寒风阵阵，窗人灯光下一个身影还在不停的晃动——我边做作业边咳嗽，打喷嚏。看来瘟疫也找到我的头上了。
面对一大堆作业，我顾不上*，顾不上输液，也忘记了吃药，鼻子里好像被什么东西堵住，无力又不通气，嗓子里好像有无数的蚂蚁在啃咬，又痛又痒，咳嗽时又像被利剑穿通，疼痛难忍，头重的像挂上了千斤重的石头，无法抬起，但我还得进行搬山工程。
眼睛是在酸涩的无法睁开了，只好趴在桌子上小眯一会儿，迷迷糊糊中妈妈轻轻地走了进来。她手里端着一碗带梨的水，将我扶坐起来，让我靠在床头，用柔和的口气说："来把这碗梨水喝了，嗓子会舒服一些的。”我端起碗喝了一口，那离水的温度刚刚好。我仰起头一饮而尽。鼻子中充满了清香，嗓子也立刻好了许多，嘴里还留有甜甜的味道，我抬起头正好与妈妈慈爱的眼神相对，我读出了妈妈的那份担忧与焦急。
“妈妈，我好多了”，说完便看到妈妈脸上的笑容，也看到了眼角间被岁月雕刻的皱纹，我的鼻子有点儿酸了，妈妈摸了摸我的额头，确认没有发烧，告诉我早点休息吧，别写作业了，然后替我收拾好书包，帮我铺好被子，看到我钻到被窝里，她差拉熄了灯。转身离开。
窗外月光温和如玉，风也倦了。停了下来，片刻间，万物沉寂在宁静当中只有温暖与爱意从与心间。
味道优秀作文15
花落，是为了迎接下一个春天，还是意味着生命的结束？
——题记
我颤巍巍地站在门前，伸出苍老的手，颤颤的向上扶了一下眼镜，看着眼前一片萧条冷寂的样子，我不由的想起一句诗：自古逢秋悲寂寥。一阵微凉的秋风吹乱了我的一头银发，我感叹着时间的飞逝，毫不留情地再脸上刻下了深深的痕迹，蓦然回首，我已经走完了70多个春秋冬夏。
一阵分吹落了一朵早已枯萎的花，想必这朵花再春天时也曾鲜艳过，也曾被蜜蜂蝴蝶众星捧月般的环绕着，有小草伴她游戏，有树木为她遮风避雨，好幸福的花！花枝招展的穿着美丽的花衣，无忧无虑的舞蹈着，而现在，连风都不愿意挽留她，生命是何等的悲哀！那朵落花，还再作垂死挣扎，不愿追随风的方向，顽强的不愿离去，可是，它已经枯萎了，只能任随风的摆布，狼狈的再地上翻滚着。我听到了，它在哭泣，它在*。可是，它只是暂时离开了，下一个春天它依然会灿烂绽放。
可是，我呢？
落花的味道，充满了我的鼻腔。我远望着翻滚的花瓣，突然一股酸痛涌上心头，我想起了自己年轻时，那时，我终日无所事事，再网吧里捱过了一天又一天；那时，我终日趴在桌子上睡回笼觉，老师讲的课成为我最好的“催眠曲”；那时，我经常逃课，在社会上结识了一帮酒肉朋友；那时……
想起年轻是的所作所为，我泪流满面，追悔莫及，如果时光能倒流，我愿意付出一切，晚了，一切都太迟了，后悔还有什么用？大好的青春早已逝去，只有悔恨伴随我度过晚年。
哎！我长叹一声，步履蹒跚地回到屋里，仰望着天花板，继续忍受着时间对我的扼杀……此时的落花，早已不知去向，也许，它以找到来年的希望。
花落了，还会迎来下一个春天，青春呢？……
——后记
[img]炒菜写作文三年级200
1. 三年级作文.炒菜200字
到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。
不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝！”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了！”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。
通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出。
2. 我有一篇看妈妈烧菜的三年级作文,至少200字
妈妈的拿手菜，我最爱
5天的军旅生活终于熬完，我们回到母校，我们做完了军训汇报表演，同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲，我刚回到家的楼下，我远远就闻到了香喷喷
、牛扒香味，真是香极了，几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了，我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口，就几个箭步冲回四楼我家里了。
我刚回到家里，我妈妈正好从厨房里面走出来，手里端着金黄金黄的、而且脆脆的
色香味俱全的牛扒，别人不知道，还以为我妈妈是从肯德基买来的了，其实是妈妈的拿手菜之一！妈妈看到我，首先是惊讶，然后是高兴，把我紧紧的抱在怀里，妈妈一个劲的问我军训怎么样？减肥减下来了吗？饭菜怎么样？吃饱了吗？我顾不得妈妈的问候，拿起一个
就往嘴里面塞，等我把嘴塞得满满的满满的，爸爸正好也上来了，妈妈的问候也问完了，我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒，好好慰劳慰劳我的肚子。 我妈妈做的鸡翅，可以同肯德基相比美味，款式有过而无不及，而且很快就会增肥。我妈妈说：“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火，容易增胖，我妈妈的倒不一样，是用自制的香料调制，然后用微波炉烤熟，不容易上火，而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多。
我妈妈除了会做鸡翅，还会做老味肉，我妈妈做的老味肉，爽口、嫩滑、美味可口，真是令人
我经常叫
我做老味肉吃，我妈妈幽默地说，如果你还吃那么多肉，你就快变成
二代了，我也总是幽默的回答妈妈，我
变成
二代，那你就是
二代的妈妈，嘻嘻！
正因为妈妈的拿手菜太多了，才让我吃的那么肥那么胖，你看，今天，我妈妈又给我做拿手菜了，鸡翅和老味肉，羡慕吧！喜欢吧！如果有空到我家尝尝，期待你地到来！
3. 三年级作文关于炒菜的2oo字
每个人的一生都有许多第一次，往往人生中的第一次可能是失败的，但第一次永远也是记忆最深刻的，只要我们不放弃，在第二次、第三次的时候就有可能成功，我就是个例子。
妈妈竟然有一次莫名其妙的就要我来炒菜，这可把我给乐坏了。要知道妈妈以前可是从来都不让我下厨房的。最多也是只是让我刮刮土豆皮，削削黄瓜皮。可是我又从来都没有炒过菜，会不会炒得不好吃呀？一想到这里，我的底气就泄了一半了。妈妈见了我这样，就鼓励我不要泄气，我听了妈妈这样说，我就信心十足的开始准备炒菜了。
我先开始折菜，这个东西倒是难不倒我，就是速度有点慢。菜折完了，我洗完了菜就开始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就开始磨蒜茸了，我使劲的磨呀磨，终于磨完了，之后我就开始炒菜了。我先把锅子烧热，就倒了一点油，然后就把切好的辣椒放到锅里炒，没想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就赶紧把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一点辣椒开始炒，这下我吸取了上次的教训，炒了一下就立即把菜放进去，适当的放了一些调料，可最后还是把菜给炒焦了。我不甘心，又炒了一个菜，可还是炒焦了。但不过总比上一次炒的菜要好得多了。妈妈吃了我炒的菜，说我炒的菜还可以，听了我心里美滋滋的。
其实我这次炒的菜一点儿也没有炒好，我以后一定会多多学习炒菜，我一定会把菜炒好的。
难忘的运动会
4. 看谁 烧菜 3年级作文 150字
看妈妈烧菜
“咔”的一声，煤气灶被点着了，我知道，是妈妈开始烧菜了。于是，我便来到厨房观察了起来。
妈妈烧的是“鲫鱼汤”。她先在锅子里倒了一些油，然后慢慢地把锅子转了转，等油热了，她又放了三片生姜进去一直等锅里有了油炸声，她最后把鱼放了进去。我不解的问：“妈妈，你烧鲫鱼汤，那为什么要把鱼炸一下呢？”妈妈一边烧菜一边回答我：“鱼炸一下才会更有味嘛！”说完，妈妈把鱼翻了过来，又倒了一些黄酒在里面，顿时，一股鱼香味扑鼻而来，让我垂涎欲滴。
等鱼炸成了金黄色，妈妈用铲子，把鱼和生姜铲进了一个大碗里，又把锅子用清水洗干净，再倒了半锅子清水，就放到炉灶上继续烧了起来。
这一次，妈妈等水煮沸了，把刚刚铲出来的鱼和生姜放进了锅里，接着盖上了锅盖 。做到这一步，我知道，鱼汤就快烧好了。
果然，才过了几分钟，妈妈就拿走了锅盖。我凑上前去，看见那汤已变成了奶白色，不禁拍起手来。接下来妈妈又放了盐等调料，说是可以让味道更加鲜美。接着，她尝了一口汤，我赶忙问：“味道怎么样？”“嗯，不错，很鲜！”妈妈翘起了大拇指说，我开心极了。最后，妈妈把鱼和汤盛进了一个汤碗里，这一道菜就做完了。我看着这道色香味俱全的菜连忙像把它端到桌上去，可是太烫了，我只好让妈妈帮忙端过去。
我拿起汤勺迫不及待的喝了一口，啊！那味道！我都不知道用什么词来形容了，要多好吃，有多好吃。我连忙对妈妈说：“妈妈太好吃了！谢谢你啊！”妈妈笑了，笑得眉毛弯弯的，眼睛眯成了一条缝，嘴巴都合不拢了，说：“好吃的话你就多吃一点吧！”“嗯！”我点了点头。
这一次，我一个人喝了大半碗汤，撑得都不想动了，但我觉得，那一定是世界最好喝的鱼汤！
5. 看妈妈烧菜三年级作文150个字
【第一篇】看妈妈烧菜今天，老师留了一份特殊的作业，那就是看家长烧菜，所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。
妈妈要做的是土豆片，准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净，然后削干净放在一旁备用。
接着把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把葱花切好开始炒了！把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里，焖了一会儿又炒了一会儿，土豆便多软发黄，土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后，哇！一盘五颜六色的土豆片炒好了，我迫不及待尝了一口，哇！真好吃。
【第二篇】看妈妈烧菜 今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。
我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。 妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。
打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。接着我听见‘吱’的一声，看到妈妈已把排骨放入锅中。
她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。
妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？ ”妈妈回答道： “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”
听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。
红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。啊！妈妈做的排骨实在是太好吃了！【第三篇】看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜，可好吃了。
最拿手的还是闷烧扁鱼，那个味哟！真叫我回味无穷。有一次，我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
妈妈烧菜的动作很快，她习惯烧这道菜，先从选料，刮鳞，剔鳃，剖腹去肠，然后洗净，用油抹一下入味十分钟。同时，准备好葱蒜姜等调味品待锅。
锅热了，倒些油，为避免鱼沾锅底，再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里，只听得嗞滋的声响，再把锅里的鱼上下一翻，呈现出金黄色以后，葱蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，鸡精，醋，然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅，再撒些蒜叶花，一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。
那个鱼香味呀，真能勾起我小肚子里的馋虫咧。
6. 烧菜作文3年级水平320字不知道
今天，放学*响起不久，我便背起书包，以迅雷不及掩耳之势，飞一般的速度跑向家中，三年级作文看谁烧菜.你知道为什么吗？因为妈妈在百忙之中抽空来陪我，为我烧 我最爱吃的--回锅肉. 我站在妈妈的身旁，看她做回锅肉的整个过程. 妈妈从冰箱里拿出一大块肉，我好奇地问妈妈道：“妈妈，这是什么肉？”妈妈看着我眨着大眼睛，一副不明事理的样子，为我耐心地讲“这个是五花肉，得用它来做回锅肉.”我听了，点点头，原来如此.妈妈先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干净，然后把肉切成薄片，放在盘子里，接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒，最后把它们喜好和切好备用. 一切准备就绪后，开始炒回锅肉了.只见妈妈先打开煤气，把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上，等到锅烧得很热时，倒点油进去，一会儿 再把切好的肉和生姜放入锅中，用锅铲把肉翻煸着，等把肉中的油拷出来，烤的颜色有点发黄了，还要把肉的香味烤出来（如果没有香味的话就不好吃了）然后倒些黄酒和白砂糖，大概过了五分钟后，把干辣椒炸一下，接着把白菜和蒜苗放入，用锅铲翻煸，最后把鸡精、盐放进锅中，搅拌一下，等几分钟后，一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了！ 妈妈把回锅肉端上来，不论从色、香、味都是那么诱人，让我馋涎欲滴.我迫不及待地吃了一口，那味道让人飘飘欲仙. 原来，烧回锅肉也有那么多的学问呀。
7. 学做菜的作文三年级
学做菜
平时，爸爸妈妈就喜欢带我去家附近的川菜馆，我和妈妈最喜欢点麻辣豆腐了。这道菜闻着就有豆瓣酱的香味，吃起来有麻椒、辣椒的好口感。这是一道又特色的川菜。
今天，我又缠着妈妈让她给我做麻辣豆腐，妈妈说：“好！但今天妈妈给你配菜，你掌勺，好不好？”一听让我当大厨，我高兴极了。
首先，妈妈把嫩豆腐切成丁，盛入盘子里备用，把葱切成段，用刀背把大蒜在案板上一拍，也备用。妈妈在橱柜里把豆瓣酱和麻椒粉拿出来，然后对我说，可以开始炒了。我把炒菜锅放到火上，倒入植物油，当油烧到六成热时，妈妈指挥我把豆瓣酱、葱、大蒜一起倒入炒菜锅李炒，我不停的翻炒，这时辣椒呛得我直打喷嚏，妈妈又指挥我加了三小勺的水，然后把豆腐倒入锅内，水正好淹住豆腐，炖了2分钟后，妈妈说好了，加入一点水淀粉，关火。最后，往炒菜锅里撒一些麻椒粉。把豆腐装入盘里。装盘后，撒一点绿色的小葱花。这样，麻辣豆腐就做好了。
我尝了一口，唔，不错，又麻又辣，正宗。很好吃，我喜欢吃。
8. 三年级作文炒菜354个字
炒菜
再过几天就是妈妈的生日了，我打算在她生日那一天，亲自给妈妈炒个菜，让妈妈尝一尝。可是，哎！也怪我不好，我以前从来没跨进厨房半步，哪知道怎么炒菜呀！面对这次的生日礼物，我有点不知所措，只好先看看妈妈是然后抄的。
走进厨房，妈妈正要做的菜是西红柿炒鸡蛋，妈妈先把鸡蛋“砰砰”的敲，接着用手一抠，“咔擦”一声鸡蛋裂开了一条缝，紧急着蛋清，蛋黄“砰”的一声，落在了碗里，妈妈拿了只筷子开始搅蛋，发出了“叮叮当当”的声音，不一会儿，但搅好了，妈妈吧冰箱打开选了一个红通通的西红柿，妈妈总是说西红柿炒鸡蛋一定得挑红红的，不红的，汁水少，而红的汁水多，酸酸甜甜的非常好吃。这是，妈妈把有倒入锅中，火苗快活的舔着锅底，发出“兹兹”的声音。啊！炒菜如一首动听的音乐交响曲。这是，但已经炒好，妈妈又把葱姜西红柿倒入锅中，“噼里啪啦”的声音再次响起，不一会儿，西红柿也炒好了，把先炒好的鸡蛋倒进去，搅拌几下，这一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就炒好了。妈妈把这道菜用锅铲盛入盘中，又发出“铛铛”的声音。尝一块蛋，吃起来有西红柿的酸酸甜甜的味道，美味极了。
我心想：“原来炒菜这么简单呀，我明天可就要大显身手了。你们可别流口水。”
家乡的小吃三百字作文
家乡的小吃三百字作文
中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、 *** 的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。说到我们灵宝，有些人可能 认为灵宝苹果是有名的。其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼，他的做法很简单，但是很有特点。首先要把面活好，一般用发酵的面团，反复搅拌才行。把活好的面放到案板上揉成长条形，用刀剁开，分成大小相等的圆形面团。再把 小面团用手压扁，在上面抹上大油，撒点盐、花椒和葱花，反复揉面团，把调料混匀。下一步就是烙饼和烤饼，把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟，最后把饼放到火炉里边烘烤一下。这样，一个热 气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。那金黄色饼子，看着都让人直流口水，咬一口，脆脆的外皮，松软的面，夹杂着花椒的麻，盐的咸，还有香喷喷的的大肉味道，让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍，是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢？
青海家乡的小吃作文六百字
在我们青海当地有很多具有鲜明特色的小吃,有酿皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等.其中我最喜欢的还是酿皮.现在我就给你们来介绍介绍它吧!
周日,妈妈带我去逛街看到街边我特别熟悉的那家【张嫂】酿皮店,于是我和妈妈兴高采烈地走进那家店每人要了一大碗酿皮.没过一会,那黄灿灿的酿皮就上来了.刚吃了一口我就被辣的流下了眼泪,又吃了一口,我就用手来回扇着,嘴里发出嘶嘶的声音,妈妈也被辣的急忙要了两杯水.我俩这才勉强的把酿皮给吃下去.吃完后我的嘴里向着了火似的烫烫的.
虽然,我被辣的够呛,但还是很喜欢吃,那酿皮咬在嘴里凉凉的、滑滑的,特别的筋道.酿皮里还有很多风味独特的调料：大蒜、香醋、芥末油、韭菜花、油泼辣子等.酿皮里还有一位特殊的佐料——面筋,它上面有许多小洞,放在酿皮里面可以吸收调料的味道,咬一口,那调料就会充分的释放出来,那个香啊.
回到家以后,我好奇地查到了酿皮的制作方法.它的特点是：亮泽筋韧、酸辣咸香、凉爽可口、解暑充饥.
酿皮也有许多种类：.洋芋酿皮、烤酿皮、蒸酿皮、烫酿皮等.你如果见了,那更让你垂涎欲滴!
如果你有机会来到我们青海做客,除了欣赏大美青海的超美自然风光,还一定要尝一尝这美味可口的酿皮.如果吃不到的话,你就会感到很遗憾哦!因为你没有真正的领略到青海高原的特有餐饮文化.那酸香爽口的酿皮让你想不吃都不行!
这就是我们美丽夏都的特色小吃——酿皮.
家乡的丛林三百字作文
我和阿公来到老家的丛林，以前居住的地方，现在成了一片荒地。前几天，阿公来这儿耕地，发现有野鸡、野兔和黄鼠狼的踪迹，他便下了 “套子”。我们这次来是看有没有收获，但见那“套子”还是紧闭着，周边没有发现动物的脚印，于是阿公只好重新布阵。
之后，我们到附近转悠，我不小心掉进了水沟，下身衣服全都湿透。让我想起《手斧男孩》中布莱克，他初次来到森林失足掉入湖中的情景。不过我的处境比他好，爬上来以后，就换了阿公事先为我准备的长裤和袜子，看来他对我很了解，真有先见之明。
家乡的汉山三百字作文
在家乡里，春天让我感到开心，夏天让我感到清爽，秋天让我感到忧伤，冬天让我感到兴奋。
在家乡的春天，家乡里的树木特别多，所以春天里，家乡是绿色的，在山上，更是让我的心情觉得开心，山上到处是鸟鸣，松鼠开始苏醒。在那时我们便去打鸟、钓鱼和捉松鼠，我们几个伙伴去打鸟的枪和弹弓。钓鱼的钩杆和抓松鼠的网子。这些景象和游戏让我觉得开心。
在家乡的夏天，夏天是丰收的季节，所以夏天里作文人网 你也可以投稿，家乡是金黄色的。在稻田里，大家一起打仗和游戏。风景也很美，总是在养分时刮风下雨，下雨，仿佛让这金黄色的夏天变成黄金在用清凉的水清洗一样。风一吹，夏天就变凉了。家乡的夏天让我感到清爽。
家乡的秋天之所以让人感到忧伤，是因为家乡的树的叶子脱落了，像没穿衣服的人，在树上，树像我发出凄惨的叫声，让人感焦虑。到山顶向村庄看，风声让觉得凄凉，树儿让人发愁。所以秋天让我觉得忧伤。
在家乡的冬天是欢快的，一下雪，整个村庄都变得银白的了。村庄的每一个角落都得银白了，就像镶上了银金一样闪亮。冬天是我们打雪仗和推雪人。冬天让人觉得兴奋。
家乡的景象是美的，春的再生，夏的丰收，秋的落叶，冬的白雪。
家乡的小吃作文370字
我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
家乡的小吃作文80字
假期里,我读了一本书叫做《妈妈不是我的佣人》这本书让我懂得了许多道理。这本书讲的是一个上五年级的首尔小男孩阿章,因为妈妈怀孕了,爸爸又在首尔工作,暂时让他转学到乡下舅舅家。来到乡下上学的阿章,离开了妈妈的照顾,上学时不但作业没带,连颜料也忘带了,结果被老师惩罚,被同学讥笑。生活上也不会自理的阿章,表妹批评他说:“我不知道你的妈妈是不是你的佣人,但我的妈妈不是”。这句话使阿章想到了以前在家里的时候都是妈妈帮他准备的学习用品,利用他睡觉或去上学的空闲时间把房间整理干净。阿章经历了不断的挫折和失败,使他从一个懒散、怯弱、自私的小男孩成长为一个独立、勇敢、节俭、关爱他人的小男子汉。
看完了《妈妈不是我的佣人》之后我才想起我的妈妈也是我的佣人,她天天为我盖被子、洗衣服裤子、检查我作业、还经常唠叨路上要小心……就是这样,我的妈妈虽然很唠叨,我还反驳她几句,可是,我看到《妈妈不是我的佣人》书中的表妹批评阿章的那句话:“我不知道你的妈妈是不是你的佣人,但我的妈妈不是”。就是书中阿章表妹的那句话,不止使阿章好好的反省,还是我好好的反省。我的妈妈天天为我盖被子、为我洗衣服、洗裤子、洗袜子、为我煮饭菜、为我检查作业……我现在是“衣来伸手,饭来张口。”不,看完这本书后我决定我要好好改变自己,我要好好读书,报答妈妈,不会辜负妈妈对我的希望!我的妈妈根本不是为了自己,她是为了----我!所以我要好好读书,长大要帮妈妈买很多东西、给妈妈住一座豪华的大别墅、给妈妈买很多金银珠宝……所以,从现在做起,帮妈妈做多点家务、帮妈妈洗脚、帮妈妈捶捶背……读完了这本书,我学了很多道理,觉得这本书真的很好看,真的,记住:妈妈并不是我们的佣人!我一定会好好读书!报答妈妈!我相信书中的阿章也会这么做的。妈妈不是确实我的佣人。
作文：家乡的小吃
家乡的小吃
家乡小吃真棒！
凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
家乡小吃真棒！
我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！
现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？
现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了、、、、、、
巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
家乡的小吃
我的家乡在三峡库区——万州，是库区的一个交通枢纽，座落在长江边上，一座座高楼大厦耸立在江边，一条条宽阔的马路像灰褐色的彩带缠绕在高楼之间，两座横跨长江的雄伟大桥格外引人注目。
家乡的物产非常丰富，有可口的葡萄、黄澄澄的桔子、酸甜的草莓、全身长刺的板栗、甜丝丝的蜜桃。家乡的小吃应有尽有，有凉面、牛肉面、凉粉、格格都是非常有名的小吃，在全国各地都有分店。
家乡的人勤劳、善良，那一座座高楼和一条条宽阔的马路都是人们勤劳的双手建造出来的。每当遇到困难的时候人们都会伸出援助之手，共同携手度过难关。
我爱我美丽的家乡，我要努力学习，长大后为家乡的建设增砖添瓦。
说到重庆菜和成都菜，外省人可能不了解，说不都是川菜吗？其实，大的模样差不多，菜的品种也差不多。但本省人看来，却是大大的不同。重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。
对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。重庆的回锅肉就比较爆脆一点，而调料就狠得多了，整体感觉就是比较痛快。不过这个口感，外地人一般感觉不出来。
重庆人喜欢 *** ，有一种无法无天的直爽文化在里面。吃客不墨守成规，当厨的就不爱去照菜谱做菜，因此常常风流各种各种新式菜。而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的江湖厨师创造出来的。
而成都人生活喜欢雅致，有一种行云流水的小资文化在里面。吃客要讲究正宗，当厨的就不敢怠慢。一个成都厨子做回锅肉，从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。成都菜是越做越雅致，越做越讲究，越做越精益求精。
如果我请衣冠楚楚的朋友，我请他吃成都菜。比较有品。如果我请衣冠浪迹的朋友，我请他吃重庆菜。比较有味。
重庆菜的创新
重庆人都无条件地支持创新菜，从80年代开始，一大批的江湖菜源源不断地涌现在重庆人的面前，有些没有经受住重庆人的考验，慢慢就消声匿迹了，但凡是经受住考验的，一般都要先传到成都，然后传到大江南北。比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
重庆火锅。历史比较悠久的江湖菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。
江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。
啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。
泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。
太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。
水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在江湖上并不胜行。1996年开始风行。
泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。
乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。
毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。
上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼（贵州也有）、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
一般一个创新菜出来之后，最先的几个店，先是通过司机朋友流传，然后是万头攒动，然后像一阵大风一样，流行全市。所有知道的，都按耐不住急迫的心情要去品尝一下。
重庆的这些菜都有一些共同的特点，就是一般是由江湖厨师创制，原料、制作都比较大众化，不像成都的什么樟茶鸭子要几蒸几熏的，老百姓吃不起也做不来。重庆菜的烹调方法一般是大油、猛料（有的菜是辣椒比菜多）、大火、大锅、大盆，讲究现杀现做。在吃法上，也是比较粗鲁的，像泉水鸡，鸡头、鸡脖、鸡肝什么的混成一大盆，有时候鸡毛都看的见，比较符合重庆人的无法无天的心理和粗鲁直爽的性格。
成都菜的改良
而成都菜就谈不上有什么创新菜了，比较著名且风行全国的好象就是冯鱼头，但其实也是一种鱼头火锅的改良。因此成都菜很少有风行全国火暴异常的菜品出来，而重庆菜常常保持一种独领 *** 的姿态。比如现在风行北京的水煮鱼，连我家楼下的东北小饭馆都隆重推出了他们的水煮鱼。简直让人觉得水煮鱼像强力流行感冒一样，杀伤力太大了。
但成都菜却一直在挖掘川菜这个古老的宝库，不断地总结改良。从选料、烹调、服务、经营，全方位的不断改良。这个改良，不是某个厨子个人意识的改良，而是一种全民意识的不断积累基础上的不断改良。
从汉代成都的相如涤器、文君当炉以来，成都的食客就讲究吃的意境、吃的体会、吃的完美。李白（江油人，江油离成都150公里，少时常游历成都）的月下独酌对影成三的感觉，喜欢当街豪饮的重庆人是不会有的。苏轼（眉山人，眉山在成都以南，离成都80公里）发明的东坡肉需要文火慢炖三个时辰，喜欢生吞活剥饮毛茹血的重庆人是不会有这个耐心的。
你要吃地道川式小炒，成都的大小馆子都做得差不了太多，都比较讲究一致，干净程度要比重庆高一个数量级。而要在重庆就花样百出了。炒回锅肉，重庆的馆子有的放豆腐干、有的放莴笋头、有的放白菜，反正厨子他高兴放什么就放什么。至于调料的选用，更是花样百出。而成都的大小馆子，一律是放青蒜苗。如果青蒜苗没有了，他会给你说回锅肉不能炒了。这会让重庆人诧异万分。
成都人精心总结每一个小菜的炒法，一个成都厨子总结一个回锅肉炒法，可以写上一万言，教你30天，然后一个师傅一个师傅地传下去。一个重庆厨子总结回锅肉炒法，就是三个词：肉、辣椒、豆瓣，其他无可无不可。你在成都随便的一个街边小店，吃一个干煸空心菜，都是那么香脆爽口，回味悠长。而离开成都，走遍全国，你都吃不到这样好的炒青菜。成都人说，炒青菜是很难的，在重庆没有一个人同意，因为他们没有像成都人钻研这样深。北京的炒青菜，就更不值得一提。
当我还在成都读书的时候，我每周都要走两站地去吃一家小饭馆的烧白。小饭馆的门脸不大，人也不多，一个三分羞涩的川西姑娘素面站在柜台里，然后轻轻地走来，轻轻地问要什么。我一般要一份烧白、一碗米饭、一碗豆花、一碟泡菜。然后姑娘轻轻地给地给你端上饭菜，再轻轻地走开。烧白做得非常好，肉和芽菜都选得很考究，蒸的火候就更不用说的。箴子米饭（成都一种蒸米饭的方法，将米饭放在一个木桶里蒸，有特别的清香）永远都是热腾腾软绵绵的。而我就一个人静静地享用，休闲的感觉很有些月下独酌的味道。而同样地在重庆吃，泼辣的紧张气氛就是像在吃牢饭。
我不是很爱吃锅巴肉片，将锅巴和肉片放在一起，有什么吃的。但我在成都安仁镇（就是大地主刘文彩的老家，离成都60公里），那里的小馆子做的锅巴肉片真是太完美了。那里的饭馆都很小，古老青石板路旁的川西木板房店面，收拾得很干净。店家将准备的原料放在一个大台板上，新鲜得好象它们一个小时前还在地里长着。你想吃什么，没有菜谱，就看着这个案子选。他们做锅巴肉片，是非常精心地选择玉兰片和香菇（主要靠这两个东西提味）做鲜汤，锅巴和肉片的火候都处理得恰到好处，将汤油一浇，轰隆隆的火光以后，剩下的就是满屋的香气了。我们在一个春雨淅淅的傍晚，经过60公里的骑行，享受着这美妙的锅巴肉片，真的是妙不可言，永生难忘。此后我骑车连去3次。可惜这样一道名菜，你到成都以外，吃起来就味同嚼腊了。因为没有人像成都人那样细致地研究锅巴的软硬、肉片的嫩滑、汤油的鲜美。甚至上菜的方法，都对锅巴肉片的质量有着关键的作用。
因此，成都人做菜，考究的程度和重庆人比起来，那真的是一个天上，一个地下。每一个菜，成都人都是要精心总结，选什么料、用什么锅、烧什么火，以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等，无不细心周到反复推敲。反观重庆人不管做什么菜，都是一个大盆子给你端上来，外带服务员泡在汤里的大指姆。虽然豪爽，但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。
成都菜擅长改良的基础实际上是总结。因此成都菜的优势就体现在一些家常小炒菜和小吃上。说起成都的小吃，那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌。像青石桥的肥肠粉、提督街的夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手，以及麻婆豆腐等等，都是经过好几代人的耐心总结改良出来的。而九眼桥的薛涛豆腐干做法，据说是唐代怨女词人传下来的，非常适合那些喜欢咬牙切齿的醋女孩。成都历朝历代流传下来的小吃，种类凡多，如果要吃一遍，估计要1个月时间。而重庆的小吃，则就逊色多了，就是有的少数东西，都是抗战的时候由外地人带来的，如凌汤圆、杭州小笼包之类，都没有原来好了并在逐渐消失。因为传统方法都被接手的重庆人丢掉了。重庆人可没有耐心来总结这些经验。据说创造出酸菜鱼的朱二哥，虽然很是风光红火了好几年，但现在还是守着他原来路边的三间旧瓦房，期待已经没有 *** 的顾客的光顾。
家乡的小吃 作文
笼包
俗话说“民以食为天”，几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等，从正餐大菜到街头的风味小吃，可以说是举不胜数，这不，今天姑姑就带我去吃了我最爱吃的小笼包子。
小笼包子的外形有点喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同样是白白的皮，隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样，你一看，便会“口水一下三千尺”，有一次，我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”，香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看相有趣，做法也很简单，如果客人来了，就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上，然后，轻轻的合起来，捏一捏，再放在蒸笼里，蒸上几分钟，香甜可口的小笼包就做好了。
吃小笼包也很讲究，吃小笼包的时候，首先，将小笼包的侧面咬上一个小口，略微吹凉一些，接着，吮吸其汤剂，然后连肉带皮一起吃下去，当你吃完一个之后，你还会不由自主的再拿一个。
记得有一次，我吃小笼包因为心太急，汤汁都溅到我脸上了，烫的我哇哇大叫，以后，我吃小笼包的时候，再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀！
家乡的巨野河三百字作文
巨野河，又名巨河水。源于济南市历城区西营镇拔槊泉、饮马泉，流经彩石乡和孙村镇，入章丘市龙山镇，经杜张水库复又入历城县董家、唐王、遥墙镇，在鸭旺口注入小清河，全长48.5公里，流域面积260平方公里。流域内现有主要泉池20处。 拔槊泉 在跑马岭山巅北崖，西营镇拔槊泉村内。清道光《章丘县志》和《济南府志》有载，称“泉出山半，涓涓不息，下有浆水泉”。传说唐王李世民征东路过此地，人困马乏，便传令歇息。一员武将把槊扎在地上当拴马桩，那马因无水饮而狂躁暴跳，将槊拔出，泉水随槊涌出。后来人们便称之为“拔槊泉”。此泉为巨野河之源。泉池呈瓮形，口小内阔，水自石壁岩孔流落池中，叮咚有韵，常年不息。村西南侧崖下另有一被棚盖的泉池，四季长流，疑即旧志所载“浆水泉”。
家乡的菜作文 家乡的美食作文600字
介绍一种美食——西安羊肉泡馍
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
家乡菜的作文
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。 当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺. 可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
我的家乡菜作文
每每有值得庆祝的事，父亲和母亲一定会带我们去酒家大吃一顿。因为对我们来说，酒家的东西干净，并且色香味俱全。
今天，为了给奶奶祝寿，我们全家要到一家名叫“坚嫂”的大排档里吃饭。我来到后，一点儿也不高兴，嘴蹶得老高。因为这里又窄又肮脏。姐姐见我这样，对我说：“奶奶爱吃这里的家乡菜，这里的厨师全是咱们家乡的。”为了让奶奶高兴，我就没说什么，老老实实地坐在了餐桌上。
第一道菜是“全家福”。这道菜很合适我们，菜是用一个罐子装的，而且罐子上还有一张红纸，上面写了个倒转的“福”字，揭掉“福”吃到里面的菜。整个菜不仅外观吸引、味道还很鲜甜，而且内容非常丰富，有白萝卜、茄子、生菜、粉丝等很多菜混在一起。我想了想，这就是”蔬菜王国”吧！
第二道“白菜排骨肉”。这道菜的排骨是蒸出来的，盘子上用大白菜做铺垫，把蒸好的排骨中的汁倒进白菜上，再把排骨放上去这就完成了。吃下去白菜有那种排骨的味道，排骨也保留这里的鲜味。
“葱拌豆花，炒青笋”等，每一样都很特别，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就没注意到呢？
晚饭后，姐姐对我说：“以后，我们不要老吃酒家了，我们家乡菜也非常有名。”我们也应该改改口味了。
家乡菜 作文
我最喜欢的美食-梅菜扣肉
梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
它的做法是:五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出;以老抽涂匀煮熟的肉皮;辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒；中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖炸至无声，捞出，沥油；沥油晾凉的肉切成长形块状，每块约长8 厘米、宽0.5 厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形；将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁； 将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出;梅菜洗净，切成每片长3 厘米、宽1 厘米切好的梅菜用白糖、油拌匀，放在肉上，续蒸5 分钟取出，滗出原汁；将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，便成.
梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。
家乡菜作文300字
梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、 梅菜梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴，在惠州以矮陂为中心的乡镇，梅菜种植面积已达6万多亩，年产量超过10万吨。于1995年被农业部授予“中国梅菜之乡”的美誉，在矮陂镇有近四百年的种植历史
梅菜与芥菜属同一种类，外形相似。因其对气候的要求较严，一般只在秋后入冬时分种植，收成后用盐经特别的工艺腌制而成，是国内少有的一个蔬菜品种之一。腌制好的梅菜外观黄中带青，有少量盐分淅出，手感柔软，有浓郁的梅菜沉香味道，梅菜是惠州土生土长的著名特产，有着360多年的种植制作历史。实际上梅菜的发祥地是在梅州（即旧时梅县），故叫梅菜。
家乡菜作文
说到重庆菜和成都菜，外省人可能不了解，说不都是川菜吗？其实，大的模样差不多，菜的品种也差不多。但本省人看来，却是大大的不同。重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。
对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。重庆的回锅肉就比较爆脆一点，而调料就狠得多了，整体感觉就是比较痛快。不过这个口感，外地人一般感觉不出来。
重庆人喜欢 *** ，有一种无法无天的直爽文化在里面。吃客不墨守成规，当厨的就不爱去照菜谱做菜，因此常常风流各种各种新式菜。而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的江湖厨师创造出来的。
而成都人生活喜欢雅致，有一种行云流水的小资文化在里面。吃客要讲究正宗，当厨的就不敢怠慢。一个成都厨子做回锅肉，从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。成都菜是越做越雅致，越做越讲究，越做越精益求精。
如果我请衣冠楚楚的朋友，我请他吃成都菜。比较有品。如果我请衣冠浪迹的朋友，我请他吃重庆菜。比较有味。
重庆菜的创新
重庆人都无条件地支持创新菜，从80年代开始，一大批的江湖菜源源不断地涌现在重庆人的面前，有些没有经受住重庆人的考验，慢慢就消声匿迹了，但凡是经受住考验的，一般都要先传到成都，然后传到大江南北。比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
重庆火锅。历史比较悠久的江湖菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。
江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。
啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。
泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。
太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。
水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在江湖上并不胜行。1996年开始风行。
泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。
乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。
毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。
上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼（贵州也有）、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
一般一个创新菜出来之后，最先的几个店，先是通过司机朋友流传，然后是万头攒动，然后像一阵大风一样，流行全市。所有知道的，都按耐不住急迫的心情要去品尝一下。
重庆的这些菜都有一些共同的特点，就是一般是由江湖厨师创制，原料、制作都比较大众化，不像成都的什么樟茶鸭子要几蒸几熏的，老百姓吃不起也做不来。重庆菜的烹调方法一般是大油、猛料（有的菜是辣椒比菜多）、大火、大锅、大盆，讲究现杀现做。在吃法上，也是比较粗鲁的，像泉水鸡，鸡头、鸡脖、鸡肝什么的混成一大盆，有时候鸡毛都看的见，比较符合重庆人的无法无天的心理和粗鲁直爽的性格。
成都菜的改良
而成都菜就谈不上有什么创新菜了，比较著名且风行全国的好象就是冯鱼头，但其实也是一种鱼头火锅的改良。因此成都菜很少有风行全国火暴异常的菜品出来，而重庆菜常常保持一种独领 *** 的姿态。比如现在风行北京的水煮鱼，连我家楼下的东北小饭馆都隆重推出了他们的水煮鱼。简直让人觉得水煮鱼像强力流行感冒一样，杀伤力太大了。
但成都菜却一直在挖掘川菜这个古老的宝库，不断地总结改良。从选料、烹调、服务、经营，全方位的不断改良。这个改良，不是某个厨子个人意识的改良，而是一种全民意识的不断积累基础上的不断改良。
从汉代成都的相如涤器、文君当炉以来，成都的食客就讲究吃的意境、吃的体会、吃的完美。李白（江油人，江油离成都150公里，少时常游历成都）的月下独酌对影成三的感觉，喜欢当街豪饮的重庆人是不会有的。苏轼（眉山人，眉山在成都以南，离成都80公里）发明的东坡肉需要文火慢炖三个时辰，喜欢生吞活剥饮毛茹血的重庆人是不会有这个耐心的。
你要吃地道川式小炒，成都的大小馆子都做得差不了太多，都比较讲究一致，干净程度要比重庆高一个数量级。而要在重庆就花样百出了。炒回锅肉，重庆的馆子有的放豆腐干、有的放莴笋头、有的放白菜，反正厨子他高兴放什么就放什么。至于调料的选用，更是花样百出。而成都的大小馆子，一律是放青蒜苗。如果青蒜苗没有了，他会给你说回锅肉不能炒了。这会让重庆人诧异万分。
成都人精心总结每一个小菜的炒法，一个成都厨子总结一个回锅肉炒法，可以写上一万言，教你30天，然后一个师傅一个师傅地传下去。一个重庆厨子总结回锅肉炒法，就是三个词：肉、辣椒、豆瓣，其他无可无不可。你在成都随便的一个街边小店，吃一个干煸空心菜，都是那么香脆爽口，回味悠长。而离开成都，走遍全国，你都吃不到这样好的炒青菜。成都人说，炒青菜是很难的，在重庆没有一个人同意，因为他们没有像成都人钻研这样深。北京的炒青菜，就更不值得一提。
当我还在成都读书的时候，我每周都要走两站地去吃一家小饭馆的烧白。小饭馆的门脸不大，人也不多，一个三分羞涩的川西姑娘素面站在柜台里，然后轻轻地走来，轻轻地问要什么。我一般要一份烧白、一碗米饭、一碗豆花、一碟泡菜。然后姑娘轻轻地给地给你端上饭菜，再轻轻地走开。烧白做得非常好，肉和芽菜都选得很考究，蒸的火候就更不用说的。箴子米饭（成都一种蒸米饭的方法，将米饭放在一个木桶里蒸，有特别的清香）永远都是热腾腾软绵绵的。而我就一个人静静地享用，休闲的感觉很有些月下独酌的味道。而同样地在重庆吃，泼辣的紧张气氛就是像在吃牢饭。
我不是很爱吃锅巴肉片，将锅巴和肉片放在一起，有什么吃的。但我在成都安仁镇（就是大地主刘文彩的老家，离成都60公里），那里的小馆子做的锅巴肉片真是太完美了。那里的饭馆都很小，古老青石板路旁的川西木板房店面，收拾得很干净。店家将准备的原料放在一个大台板上，新鲜得好象它们一个小时前还在地里长着。你想吃什么，没有菜谱，就看着这个案子选。他们做锅巴肉片，是非常精心地选择玉兰片和香菇（主要靠这两个东西提味）做鲜汤，锅巴和肉片的火候都处理得恰到好处，将汤油一浇，轰隆隆的火光以后，剩下的就是满屋的香气了。我们在一个春雨淅淅的傍晚，经过60公里的骑行，享受着这美妙的锅巴肉片，真的是妙不可言，永生难忘。此后我骑车连去3次。可惜这样一道名菜，你到成都以外，吃起来就味同嚼腊了。因为没有人像成都人那样细致地研究锅巴的软硬、肉片的嫩滑、汤油的鲜美。甚至上菜的方法，都对锅巴肉片的质量有着关键的作用。
因此，成都人做菜，考究的程度和重庆人比起来，那真的是一个天上，一个地下。每一个菜，成都人都是要精心总结，选什么料、用什么锅、烧什么火，以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等，无不细心周到反复推敲。反观重庆人不管做什么菜，都是一个大盆子给你端上来，外带服务员泡在汤里的大指姆。虽然豪爽，但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。
成都菜擅长改良的基础实际上是总结。因此成都菜的优势就体现在一些家常小炒菜和小吃上。说起成都的小吃，那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌。像青石桥的肥肠粉、提督街的夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手，以及麻婆豆腐等等，都是经过好几代人的耐心总结改良出来的。而九眼桥的薛涛豆腐干做法，据说是唐代怨女词人传下来的，非常适合那些喜欢咬牙切齿的醋女孩。成都历朝历代流传下来的小吃，种类凡多，如果要吃一遍，估计要1个月时间。而重庆的小吃，则就逊色多了，就是有的少数东西，都是抗战的时候由外地人带来的，如凌汤圆、杭州小笼包之类，都没有原来好了并在逐渐消失。因为传统方法都被接手的重庆人丢掉了。重庆人可没有耐心来总结这些经验。据说创造出酸菜鱼的朱二哥，虽然很是风光红火了好几年，但现在还是守着他原来路边的三间旧瓦房，期待已经没有 *** 的顾客的光顾。
家乡菜的作文
不管是离别家乡多时的游子，还是身处家乡的人们，只要一谈起家乡菜，一定是赞不绝口。
记得有一次，我们到外地一家饭馆吃饭，服务员热情地向我们推荐了几道当地的特色菜。她滔滔不绝地为我们介绍着，眉飞色舞，神采奕奕，似乎有说不完的话。 后来，菜上来了，普普通通，简简单单的一盘菜却有一种与众不同的味道，吃了之后，有一种东西缓缓沉入心底，暖暖的……
而今，每一个地方都有特色菜，它们当中有的扬名天下，甚至是驰名世界，然而有的，只是一个小地方的毫不起眼的一样菜。但是，在我的心中，他们都是一样的，都有一种独特的味道，令人吃了难以忘怀。这些菜，都有一段属于它们的历史故事，独一无二，就像我们人所拥有的基因一样。它们大都是从远古时期在人们的保护下得以流传下来的，跨越时光的隧道，历经百年，甚至是千年的沧桑……
刹那间，我明白了，我明白了为什么菜吃下去之后心里会暖暖的，因为这菜里有爱呀！人们用爱保护它，让它流传千古；厨师用爱和热情掌勺，再一次烹饪出它们。所有的人都把对家乡的热爱注入了菜中，让它变得馨香可口。
我想，每一道家乡菜都是饱含着无尽的爱的。或许千年之后，它们依旧会因人们的爱一代，一代地传承下去，直到永远，永远……
家乡菜
小时在南海的外婆家生活了几年， 外婆家的广东菜给我留下了难忘的记忆。现在我想起了广东就想起了外公外婆，也想起了那叫人嘴谗的广东家乡菜。所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回广东南海，补美食，补辣椒。
外公外婆一家见着饿鬼似的回来，生米都能吃下几把的样子，不说二话，马上去广东最热闹的粤菜城解我的搀，我很高兴。
广东却是正宗寒冬腊月，正适合吃又辣又烫的火锅。大家围坐一桌，既满足了我对吃的渴求，又满足了对家乡人喜庆的热爱。外面寒风凛冽，乌漆麻黑，人迹稀少，饭店里却人声鼎沸，热气腾腾。象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。瞧瞧，服务小姐扎着头巾，捧着菜碗鱼贯穿梭，迎进客来客往；那火锅下的火苗红红直窜，火锅上的热气白白直冒；还有满店的香气奔到我的鼻子里，不由得血管贲张。人气旺，热气旺，香气旺，夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发，饿虎扑食
广东人注重营养，可是咱广东人吃饭不光是吃营养，还要吃气氛。每盘菜都是红彤彤的辣椒，才喜庆，才好看。辣得流泪流汗，宽衣解带，道出肺腑之言，呼朋唤友，让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。可是在这里我却不敢吃太多辣椒.
我们的桌中间放的是火锅，旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头，以及专为我点的大鱼大肉等典型粤菜。 胡椒粉，又应景又好吃。家乡人告诉我，辣肉还讲究吃未出正月的，最纯正。
其中有味道好极了的白云猪手。
相传,广州白云山上有座庙,有个和尚喜吃荤食.一天趁庙里长老外出,就用一瓦煲煮猪手.谁
知长老早回,和尚怕受罚,赶快把刚猪熟的猪手扔到旁边的小溪里.第二天有一樵夫路过,拣了
猪手回家,加些糖醋吃.发现味道好极了.以后就用此法猪猪手吃.方法流传开来,就称此白云猪手.
不一会， 菜上齐了，火锅开了，酒也倒满，我们亲朋好友围成一桌，正式开吃。“来来来，为峰仔从忙碌的学习生活中回来，又逢新年团聚，大家干一杯！”火锅里的雾气，掩住了我眼角的雾气。这就是久违了的家乡饭啊。我知道，当我再回学校读书，吃不到家乡菜，想念家乡人时，我将长长地回忆起曾经食在广东天空下的这餐饭，热气飘香，热泪纵横。
其它资料：
广州：广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有“水果之乡”的盛誉。广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。
食在广州，流传历史已久，海内外皆负盛名。而中国八大菜系之一的粤菜，以其取材不限、注重质和味，滋味清鲜、百菜百味、变化无穷，遂成为海内外最受欢迎的菜式。它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，而以广州菜为主体，具有选料博杂、制作精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。广州饮食业规模在全国首屈一指。
转载请注明出处作文大全网 » 家乡的菜作文 家乡的美食作文600字
