长春酱肉包子

吉林好吃又有东北特色的菜是哪几个?为什么吉林菜会有东北口味呢?_百度...

锅包肉，是最纯正的东北菜，除了东北菜馆，现在其他地方很少做。这个菜其实非常的平民，就是把选好的猪里脊肉用盐研制一下，然后裹淀粉炸熟，再勾芡浇汁。锅包肉对许多东北人来说，都带着浓郁的家的记忆。

白肉血肠是闻名东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年 历史 。

锅包肉，这锅包肉是东北地区非常有名的菜。它是由光绪年间道台府的厨师郑兴文改良而成。锅包肉适合大众的口味。将原本咸鲜口味的“焦烧肉条”改变成酸甜口味。颜色是金黄色的，味道是酸甜咸香的，酸甜适口，外酥内嫩。

：吉林冷面 冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，来到吉林市绝对不可错过的美食之一。它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。

吉林长春有什么特色美食

1、长春的特色美食之一是朝鲜冷面。这是一种凉面，以红薯为原料，制作过程经过多次挤压、拉伸而成为细面条。朝鲜冷面中还加入了豆腐、牛肉、黄瓜等多种食材。这种冷面有着辣、酸、甜的口感，不仅解暑还有很好的口感。

2、铁锅炖大鹅 铁锅炖大鹅，是东北名菜，也是长春的一道特色美食。其食材主要有大鹅、葱、啤酒、老姜、葱等。经传统制作工艺烹饪而成。成品皮色金黄，口感纯正。

3、德惠溜肉段是长春非常著名的特色菜肴。入口鲜香味美，肉质酥嫩，而且汁水十足。这个菜肴最好搭配青椒和葱，可以去腥增香，再加点蒜末和辣椒油提味，绝对是一道爆棚的美食。

4、长春特色美食有白肉血肠、雪衣豆沙、鸡汤豆腐串、清蒸白鱼、长春炒粉、长春熏肉大饼等。雪衣豆沙是吉林的一道名菜，算得上是一道糕点，距今历史悠久，去吉林游玩的游客一定不能错过。

长春特产都有什么

吉林长春的特产有鼎丰真糕点、长春酱肉、熏肉大饼、翡翠人参茅台鸡、红石砬小米、雪衣豆沙、榆树大米、真不同酱菜、长白山满族剪纸、长春老茂生糖果、榆树钱酒。

长春特产有九台饮马河大米、鼎丰真糕点、长春酱肉、回宝珍饺子、韭菜烙盒、松花江大米、雪衣豆沙、长春蹄花丝、人参汽锅鸡、五味子、翡翠人参茅台鸡、榆树大米。九台饮马河大米九台饮马河大米品质好，是全国知名的大米品种。

长春特产一：鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间。

长春特产一：鼎丰真糕点鼎丰镇面点是长春的传统小吃，历史悠久，始创于宣彤时期。最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，脆软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸小吃，特点是内毛均匀，甜脆可口，易融化。

东北长春都有哪些特产 东北长春特产如下： 长春松花江大米 松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质，长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带，这是世界仅有的三大黑土区之一。

长春有什么特产？长春的特产有：鼎丰真糕点、榛子、榆树钱酒、长白山香烟、雪衣豆沙等。长春市地势平坦开阔，属北温带大陆性季风气候区，在全国干湿气候分区中，地处湿润区向亚干旱区的过渡地带。

长春有什么好吃的美食推荐

德惠溜肉段是长春非常著名的特色菜肴。入口鲜香味美，肉质酥嫩，而且汁水十足。这个菜肴最好搭配青椒和葱，可以去腥增香，再加点蒜末和辣椒油提味，绝对是一道爆棚的美食。

铁锅炖大鹅 铁锅炖大鹅，是东北名菜，也是长春的一道特色美食。其食材主要有大鹅、葱、啤酒、老姜、葱等。经传统制作工艺烹饪而成。成品皮色金黄，口感纯正。

长春的特色美食之一是朝鲜冷面。这是一种凉面，以红薯为原料，制作过程经过多次挤压、拉伸而成为细面条。朝鲜冷面中还加入了豆腐、牛肉、黄瓜等多种食材。这种冷面有着辣、酸、甜的口感，不仅解暑还有很好的口感。

长春美食有回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、渍菜白肉火锅、白肉血肠等。回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。