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亚麻籽油高温有毒吗

laoc2024-05-30步步高升1
今天下午4点半在地里姥姥问我亚麻籽油高温有毒吗,我也不知道怎么回答,请教师傅,她也说不懂。之后我和梅媚一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!无毒,但会破坏其中的营养物质。因为亚麻籽油的
今天下午4点半在地里姥姥问我亚麻籽油高温有毒吗,我也不知道怎么回答,请教师傅,她也说不懂。之后我和梅媚一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

无毒,但会破坏其中的营养物质。因为亚麻籽油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。

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