冷拌黄瓜如何脆嫩
今天凌晨在公司里爸爸问我冷拌黄瓜如何脆嫩,我也不敢确定，请教职员,他也没有说清楚。之后我和钦宇一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、凉拌黄瓜时，将切好的黄瓜用盐腌制5分钟，因为黄瓜
今天凌晨在公司里爸爸问我冷拌黄瓜如何脆嫩,我也不敢确定，请教职员,他也没有说清楚。之后我和钦宇一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和爸爸一起整理（冷拌黄瓜如何脆嫩）的内容，希望对您有所帮助吧！ 1、凉拌黄瓜时，将切好的黄瓜用盐腌制5分钟，因为黄瓜提前放了食盐，黄瓜中的细胞就会失水，细胞失去少量的水，能使黄瓜吃着更脆，而且黄瓜提前用盐腌制了，能使黄瓜更入味。
2、最好选择带有刺的新鲜黄瓜，这种黄瓜的口感是最好的。
3、凉拌黄瓜的精髓就是要用刀拍黄瓜，千万不要用刀切，切出来的黄瓜很难入味。
