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地瓜怎么做好吃又简单

ziahoa2024-02-02步步高升1
今日下午5点在做饭时嫂嫂问我地瓜怎么做好吃又简单,我也不敢确定,请教老师,她也没有说清楚。之后我和东昕汐一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!地瓜2个、白糖150g、水80g、食用油适
今日下午5点在做饭时嫂嫂问我地瓜怎么做好吃又简单,我也不敢确定,请教老师,她也没有说清楚。之后我和东昕汐一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

地瓜2个、白糖150g、水80g、食用油适量。

1、红薯去皮洗净,切滚刀块,用厨房纸裹干水分。

2、锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。

3、油烧开后改成小火后放入地瓜,地瓜容易上色。

4、以筷子戳地瓜,如果能戳透,则为熟透;将熟透的地瓜块捞出沥油。

5、倒出锅内的油,留少许余油,加入白糖和小半碗清水,煮沸。

6、改小火,慢慢熬煮糖浆,等糖冒泡变色时,下入炸好的地瓜,迅速翻炒,让糖浆包裹住地瓜后,即可熄火装盘。

以上就是我和嫂嫂一起整理(地瓜怎么做好吃又简单)的内容,希望对您有所帮助吧!