啤酒的做法 自酿
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喝啤酒也有“窍门”，学会4招，不涨肚不易醉，真实用
喝啤酒也有“窍门”，学会4招，喝酒不涨肚不易醉，真实用
说到酒，这可是我们老祖宗留下来的古老饮品了 ，古时候就有杜康酿酒，除了 历史 比较悠久的白酒以外，还有各种红酒、啤酒和数不胜数的洋酒，不过对于大部分年轻人来说，最喜欢喝的还是啤酒，因为啤酒首先价格比较亲民，属于大众平民饮料，而且啤酒的酒精浓度不高，适合大部分的人进行饮用。
尤其是在天热的时候，人们都喜欢和三三两两的朋友们一起在夜市烧烤摊，喝着冰镇的啤酒，吃着烤串，一边闲聊，这就是当代很多年轻人放松的一种方式。 但是喝啤酒是很容易出现胀肚的现象的，而且喝多几瓶也容易上头喝醉，这也是很多人的难题。
其实告诉大家喝啤酒也是有小窍门的，学会4招，喝酒不涨肚，不易醉，对于爱和啤酒的人来说简直就是太实用了，下面就赶紧来看看吧，记得收藏。
一：啤酒中放橘子
想要不胀肚不易醉还可以在啤酒里面放入几瓣橘子，橘子是可以快速的吸收掉啤酒里面的气泡的，而且放了橘子以后啤酒就会有一股果汁的味道，让人闻起来也就更加的舒服，同时也可以加快啤酒里面的二氧化碳挥发，这样我们就算连续喝上几杯啤酒也不会觉得胀肚子了。
二：喝酒前吃葡萄
想要不易醉不涨肚的话可以在喝酒前就吃几粒葡萄，这是因为葡萄里面含有一种叫做酒石酸的物质，这种物质是可以和啤酒里面的乙醇进行化合反应生成酯类物质，这样就可以起到降低我们体内乙醇浓度的目的。
那么喝啤酒后可能出现的反胃和恶心等症状就可以得到缓解了，同时吃几颗新鲜的葡萄还能起到解酒的功能，这样即使是连续的喝上几瓶啤酒也不会出现胀肚的现象了，而且葡萄酸酸甜甜的让我们喝酒的时候也更加舒服一点。
三：放入柠檬片
其实柠檬片的作用和橘子是大致一样的，没有橘子就可以用柠檬片来代替了，柠檬片可以很好的吸收啤酒里面的泡沫，而且还能够起到降低啤酒酒精浓度的作用，这样的啤酒喝起来不仅不容易醉了，也不容易出现涨肚的现象，这样喝啤酒再也不怕喝醉或者喝不过别人了。
四：切记空腹喝酒
空腹喝酒会使酒精会被快速吸收，很易喝醉，最好在喝酒前吃油腻的食物，如肥肉、猪蹄，利用脂肪不易消化的特性，以保护胃免受酒精渗入胃壁，可以延长体内乙醇的吸收时间。
以上就是今天的分享，喝酒也是有小妙招的，学会了这几点保护好身体的前提下还能多喝几杯，这样做不会有涨肚的感觉，也不会那么容易醉，你学会了吗？赶紧在评论区中说出你能喝的小窍门吧。
【文案编辑】目海食王小厨
过期啤酒的妙用30个 生活小窍门
过期啤酒的十大妙用有：使鲜花保鲜、可洗发护发、驱蚊虫、除冰箱异味、擦木质家具、清洗真丝衣物、使衣物增色、擦玻璃、泡脚、擦拭植物叶子。
使鲜花保鲜
啤酒可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，能延长鲜花的保鲜期。
可洗发护发
啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡或漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。
驱蚊虫
啤酒的味道很受蚊虫的喜欢，将酒盛在碗里，放到蚊虫多的地方，蚊虫就会被啤酒的味道吸引过去，然后喝酒晕死过去。
除冰箱异味
啤酒有除异味的作用，对于一些会产生异味的电器，例如电冰箱等都可以使用，用啤酒擦拭里外擦拭一番，异味就可以除去。
擦木质家具
啤酒中有酒精比较容易挥发，所以这个特质十分适合用于擦拭木质家具，啤酒擦拭过的木制家具就会变得光亮如新。
清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
使衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。啤酒的味道很受蚊虫的喜欢，将酒盛在碗里，放到蚊虫多的地方，蚊虫就会被啤酒的味道吸引过去，然后喝酒晕死过去。
擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。
泡脚
啤酒里面有酒精有消毒的作用，啤酒泡脚可以让脚变得干净清爽，尤其是夏季脚汗多的人泡起来效果很好，避免脚臭。
擦拭植物叶子
很多人家里都会摆放有些大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，就用啤酒擦拭叶子，立马就变得生机勃勃。做法：用三分之一的啤酒三分之二的水兑好，拿软布沾兑好的啤酒液轻轻地擦洗花卉的叶子。
[img]啤酒的生活妙用
喝适量的啤酒是可以有助消化，并且补充微量元素和维生素，但是生活中啤酒的妙用大家的都知道吗?下面就一起来了解看看啤酒的生活妙用吧！
生活妙用
1、洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2、清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。
5、擦植物
这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
6、浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
7、鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的.保鲜期。
8、冬季防流感
冬天天气严寒，气温变化无常，如不小心容易感冒。在这个季节，把啤酒和醋兑在一起，用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。
9、擦拭冰箱、去除冰箱异味
用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。
10、膨松剂
啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂，替代酵母使用哦，在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒，不妨在做面糊的时候把水换成啤酒，这样炸出来的食物外面会非常松脆。
11、除虫
如果你十分幸运能有一个花园的话，必然会碰到花园里面虫灾泛滥这样不幸的事情。如果不忍心使用杀虫剂来破坏有机环境，不妨试试啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁边，害虫会被啤酒的味道所吸引，等它们喝醉之后就会泡在啤酒里随你处置了。
12、家具清洁
家里的木质家具价格不菲，但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒，然后给家具做清洁，等到自然风干之后，木质家具会焕然一新。有了这个方法，过期的啤酒再也不用扔掉了。
厨房妙用
1、清蒸鱼的小窍门
在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。
2、啤酒鸡/鸭
在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡鸭别具风味。
3、炒牛肉的小窍门
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。
4、啤酒火锅
在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
5、啤酒酱菜
在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。
6、啤酒高汤
在烧汤过程中都可以少量添加，可以提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。
7、啤酒做米饭
在做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。
8、用啤酒将面粉调稀
淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
9、让肉类变柔软
肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。
10、啤酒可使凉拌菜增加美味
将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
11、用于烤薄饼
和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
12、消除油腻
制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
13、用于烤面包
将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
14、去掉鸡的膻味
将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
