蒜头发芽了还能吃吗
今天下午3点半在门口小叔子问我蒜头发芽了还能吃吗,我也不敢确定，请教老师,他也说不懂。之后我和谷峻玮一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大
今天下午3点半在门口小叔子问我蒜头发芽了还能吃吗,我也不敢确定，请教老师,他也说不懂。之后我和谷峻玮一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和小叔子一起整理（蒜头发芽了还能吃吗）的内容，希望对您有所帮助吧！ 发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变*况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。
